九年级化学--下册--教案(沪教版)（最全）.doc

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第6章溶解现象

课题第一节物质的溶解课型实验探究课时第1课时

教学目标

教学重点教学难点

课前准备教学过程

1．认识溶解现象，说出溶液的特征。

2．能说出一些日常生活中常见的乳化现象。

3．了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。

4．通过实验使学生认识溶解现象。

溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系

溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系

仪器：试管、药匙、试管架、滴管。

药品：蒸馏水、植物油、泥土、食盐、蔗糖

一．物质在水中的分散

创设情景：同学们,在日常生活中,你还知道哪些物质能分散到水中呢?请你把你已经知道的填写在下表中,并互相交流,讨论.

物质分散到水中的事例和应用

事例应用

洗衣粉分散到水中洗涤衣服

1．探究实验：

演示几种物质在水中的分散现象及讨论、分析

被分散物质

高锰酸钾

蔗糖粉笔灰

食用油

学生讨论总结

2．结论

原有状态

紫黑色固体

无色晶体白色固体黄色液体

振荡后实验现象

溶解，液体变成紫红色

溶解，液体没有明显变化

不溶解，液体变浑浊

不溶解，液体变浑浊

分散微粒K+、MnO4-蔗糖分子

固体小颗粒

液体小液滴

静止后现象

不分层不沉淀

无明显变化产生沉淀

产生分层

分散特征

均一的稳定的

不均一不稳定

共同点

混合物

（1）溶液、悬浊液、乳浊液的概念

a.溶液：物质以分子或离子的形式，分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物b.悬浊液：物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物

c.乳浊液：物质以液体小液滴的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物探究体会:你能说出他们的特征吗?

（2）溶液的特征：均一性、稳定性

a.均一性：是指溶液各部分的组成、性质（包括物理性质和化学性质）完全一样。

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b.稳定性：是指在温度等外部因素不改变的情况下，无论放置多久，溶液也不会出现分层或沉淀现象

注意：根据分子运动理论，溶液中的分子、离子等微粒是在不停做无规则运动。

3．物质溶解的现象

探究问题:你知道物质是有颜色的,那么形成溶液后还有颜色吗?

（1）颜色：有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色

如：CuSO4溶液是蓝色的，FeCl3溶液是黄色的，FeSO4溶液是浅绿色的，KMnO4溶液是紫红色的，NaCl溶液等则呈无色。

（2）温度改变（溶解的热效应）：溶解的过程可能会伴随着能量的吸收或释放。探究实验：物质溶解时的温度变化

测量的温度/℃

温度的变化/℃

水

12

/

溶解硝酸铵固体

3

-9

溶解氯化钠固体

12

0

溶解氢氧化钠固体

31

+19

解释：

（1）固体溶解的过程，实质就是在水分子的作用下，构成固体物质的分子或离子，脱离了固体，一部分与水分子形成水合离子，而扩散到液体中。而溶液大部分的颜色，就是因为其水合离子的颜色。

（2）在溶解的过程中，实质存在两个过程：一方面，溶质的分子或离子向水中扩散的过程，该过程需要吸收热量；另一方面，溶质的分子或离子与水分子作用，形成水合分子或离子的过程，该过程要放出热量，因此，溶解过程中吸热还是放热，关键就是看这两方面能量的比较了，

4．乳化现象及乳化剂

（1）乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液

（2）乳化剂的结构特点：具有亲水基和亲油基，既能溶解于水中，又能溶解于油中

（3）乳化剂在生活生产中的应用：主要是应用于洗涤剂，除此之外还有用于印染、污水处理等。教

学反思

课题

教学目标

教学重点教学难点

课前准备

一、复习提问：

第一节物质的溶解课型实验探究课时第1课时

1．了解溶液的一些性质及应用。

2．初步学习科学探究的一些基本研究方法。

1．培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。

溶液导电及原因

溶液的凝固点与沸点的变化

仪器：烧杯、小灯泡、导线、电源等。

药品：蒸馏水、氢氧化钠溶液、食盐、蔗糖、稀硫酸

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1、什么是溶液、乳浊液和悬浊液？

2、什么叫乳化剂？

3、有人说：“均一稳定的液体一定是溶液”，这话对吗？为什么？

4、举例说明有的物质溶于水会使温度升高，有的物质溶于水会使温度降低。二、探讨水溶液的某些性质

探究实验：水、蔗糖和食盐水溶液的凝固点测定

如课本P157所示实验装置，首先测得烧杯中冰水与食盐的混