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白茶的正确冲泡方法
白茶是一种特殊的茶叶,因其制作工艺简单,保留了茶叶的天然成分,而备受茶友们的喜爱。白茶的冲泡方法虽然看似简单,但实际上却有许多细节需要注意。以下将详细介绍白茶的正确冲泡方法,从茶叶的选择、水温的掌握、投茶量的控制到冲泡步骤,一应俱全。
一、白茶的种类与特性
白茶主要分为白毫银针、白牡丹和寿眉三种。
1.白毫银针:
特性:白毫银针是白茶中的极品,采摘自春季的嫩芽,表面覆盖一层细密的白毫。
风味:汤色清澈明亮,滋味清甜爽口,带有淡淡的毫香。
2.白牡丹:
特性:白牡丹采摘自一芽一叶或一芽二叶,茶叶形态优美,白毫显露。
风味:汤色浅黄明亮,滋味鲜爽,
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