DB22T 2304-2015 地理标志产品 辉南大米　.docxVIP

ICS67.060B22

备案号：47317-2015DB22吉林省地方标准

DB22/T2304—2015

地理标志产品辉南大米

Productofgeographicalindication-Huinanrice

2015-09-28发布2015-11-01实施

吉林省质量技术监督局发布

I

DB22/T2304—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009、GB/T17924-2008给出的规则起草。本标准由辉南县人民政府提出。

本标准由吉林省质量技术监督局归口。

本标准主要起草单位：吉林省地理标志产品保护协会、辉南县质量技术监督局、辉南县特产业发展服务中心。

本标准主要起草人：李宁、李桂君、田桂英、郑春玲、刘伟、何超、于娟、王丽娟、李刚、王文魁。

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DB22/T2304—2015

地理标志产品辉南大米

1范围

本标准规定了地理标志产品辉南大米的术语和定义、保护地域范围、自然条件、生产技术要求、产品技术要求、净含量、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局依据《地理标志产品保护规定》批准保护的辉南大米。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志GB1350稻谷

GB1354大米

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5491粮食、油料检验、扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T5502粮油检验米类加工精度检验

GB/T5503粮油检验碎米检验法

GB/T5511谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法

GB/T15683大米直链淀粉含量的测定

GB/T17109粮食销售包装

GB/T17891优质稻谷

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

NY/T496肥料合理使用准则通则

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DB22/T2304—2015

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》

国家质量监督检验检疫总局2006年第109号公告《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》

3术语和定义

GB1354规定的术语及下列术语和定义适用于本文件。3.1

辉南大米huinanrice

以地理标志产品保护范围内生产的“宏科67”、“辉粳7号”等通过国家或地方审定适应当地种植水稻加工的大米。

4保护地域范围、自然条件

4.1地理标志保护范围

辉南大米产区位于东经125°58′49〞～126°44′49〞，北纬42°16′19〞～42°49′15〞之间的吉林省辉南县现辖行政区域。见附录A。

4.2地理标志保护地域自然环境4.2.1地貌和气候

产区地貌属于低山、丘陵、台地和河谷平原地貌类型。气温属于北温带大陆性季风气候，年平均气温4.1℃,年积温2400℃~2900℃,年平均降水762mm，年平均光照2598h，无霜期105d～142d。

4.2.2水源

第二松花江上游辉发河、大柳河、蛤蟆河、石道河、三通河水源。4.2.3土壤

火山冲击型河床土、腐殖土、沼泽型水稻土和草炭型水稻土。PH值在5.5～7.0之间。有机质含量≥2.0%。

5生产技术要求

5.1品种

“宏科67”、“辉粳7