DB14∕T 1773-2019 果桑栽培技术规程.docx

ICS65.020.20B05

DB14

山西省地方标准

DB14/T1773—2019

果桑栽培技术规程

2019-06-25发布2019-08-25实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T1773—2019

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4环境条件 1

5园区规划 2

6品种选择 2

7苗木质量 2

8栽植 2

9树型培养 3

10果桑园管理 5

11病虫害防治 5

12采收 6

附录A（资料性附录）部分果桑栽培品种 7

附录B（资料性附录）果桑主要病虫害防治方法 10

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II

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西省蚕业科学研究院。

本标准主要起草人：张志兰、王宏恩、张洁花、孟宝奎、靳月琴、韩敏、韩世杰、黄凡哲、安太成、胡山林、屈亮、韩睿、姚武军、闫伟。

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1

果桑栽培技术规程

1范围

本标准规定了果桑栽培的环境条件、园区规划、品种选择、苗木质量、栽植、树型培养、果桑园管理、病虫害防治和采收。

本标准适用于果桑栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB19173NY/T391NY/T393NY/T496

桑树种子和苗木

绿色食品产地环境质量绿色食品农药使用准则肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

果桑

以生产桑椹为主的桑树。

4环境条件

4.1气候

年平均温度10℃~15℃,绝对最低温度≥-30℃,绝对最高温度≤40℃,年降雨量不少于400mm，全年日照时数2000h以上。

4.2园地选择

按照NY/T391的规定执行。

5园区规划

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根据地形地势、水土保持和作业方便等条件，以及日照与通风确定桑树行向。新建园地，应远离侧柏50m以上。

6品种选择

根据本区域的生态条件，选用通过国家、省级审认定的或是经试验认定的适宜本地种植的优质、高产、抗逆性强的果桑品种。现推广的有粵椹大十、红果2号、中椹1号等。部分果桑栽培品种参见附录A。

7苗木质量

苗木质量按照GB19173的规定执行。

8栽植

8.1栽植时期

秋栽在苗木落叶后到土壤封冻前。春栽在土壤解冻后至桑芽萌发前。

8.2栽植密度

根据品种特性和土壤条件而定，一般采用株距1m～2m，行距2m～3m,每667㎡栽200～350株。

8.3授粉树配置

配置5%～8%授粉树，品种有育2号、胡桑、晋选7号等。

8.4挖沟（穴）

栽植沟（穴）深50cm，宽50cm，表土、心土分开放置。

8.5施底肥

用完全腐熟的有机肥作底肥，与挖出表土混匀后回填沟（穴）中，厚度20cm～30cm。每667㎡施肥3500kg～5000kg。

8.6栽植方法

将苗木放在定植沟（穴）中央，理直根系，扶正主干，使苗干与地平垂直，然后边壅土边轻提苗干，使苗根伸展，与土壤密接，再将根部土壤踏实。栽后及时浇透定根水，待水渗下后在定植面上覆盖一层薄土以保墒。寒冷地区秋栽需培土堆护主干。

9树型培养

9.1果桑的基本树型

低干桑：主干高25cm～30cm；第一层支干25cm；第二层支干20cm；树干总高度70cm。

中干桑：主干高50cm～60cm；第一层支干25cm～30cm；第二层支干25cm，第三层支干20cm；树干总高度120cm。

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9.2树型的培养

9.2.1低干桑的养成

第一年，在新梢生长到15cm后选留一根健壮芽当年剪定主干，培养2～3枝作为第一层支干。第一年样图见图1、图2、图3、图4。

第二年，在春季发芽前剪定第一层支干，发芽后每个支干培养2～3枝作为第二层支干。第二年养样见图5、图6、图7。

第三年，在