《有机化学》课程教学大纲.docx

《有机化学》教学大纲

课程编号英文名称：OrganicChemistry

学分：4

学时：总学时64学时

先修课程：无机化学、分析化学

课程类别：专业基础课

授课对象：轻化工程专业学生

教学单位：化学化工学院材料化学与工程系

修读学期：第2学期

一、课程描述和目标

有机化学（轻化工专业类）是轻化工专业开设的一门重要专业基础课，它的任务是使学生掌握从事染整、化工、轻纺、材料、环保等专业所必须的有机化学基础知识、基础理论和基本技能。

本课程拟达到的课程目标：

课程目标1：通过本课程的教学，使学生了解有机化学发生、发展的历史，认识有机化学与生产、生活的密切关系。了解有机化学和环境保护及染料制备的密切关系。掌握各类有机化合物的命名，同分异构现象，结构与化学性质的密切关系其中包括有机化合物吸收波长与结构的关系，以及有机化学中涉及的合成方法。初步了解用于有机化合物结构分析的仪器设备，如：紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱等。初步掌握立体化学的基本知识和理论，了解有机反应中的立体化学现象。了解各类有机化合物的来源，工业制法及其主要用途。

课程目标2：能够使用有机化学中的合成方法实现芳烃和共轭芳烃的结构修饰并运用有机化学的知识设计合成简单的有机化合物。培养学生运用有机化学的基本理论和知识来识别和判断本专业相关问题的能力。

课程目标3：通过对有机化学知识的学习和研讨，培养学生的表达、交流及解决本专业相关问题的能力。引导他们主动求知好问，形成良好的学风，为独立从事科学研究、技术开发和不断创新的能力打下基础。教学过程中要求培养学生科学的思维方法和研究方法；现代科技对处理课题的观点、方法和手段；学生应扩大知识面，开阔视野，拓展思维，逐渐改变依赖课堂教学、依赖教师灌输或指定作业的习惯，自己能提出问题，自己解决问题的思想、方法和技术路线等。

二、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

权重

1-1.能将数学、自然科学和工程基础知识用于工程领域工程问题的恰当表述。

课程目标1

50

2-1.能应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别和判断复杂纺织化学与染整工程问题的关键环节。

课程目标2

30

2-2.能应用数学、自然科学和工程科学的基本原理和数学模型方法，正确表达复杂纺织化学与染整工程问题。

课程目标3

20

三、教学内容、基本要求与学时分配

序号

教学

内容

基本要求及重、难点（含德育要求）

学时

教学方式

对应课程目标

1

绪论

基本要求：了解有机化学的研究对象、发展历史和与本专业相关领域的发展前沿；熟悉有机化合物及有机化学的概念、有机化合物的表示方法及相关理论；了解有机化合物的分类和官能团。

重点：有机化合物的结构理论和官能团。

难点：有机化合物的结构理论。

德育要求：理论与实践相结合，学以致用。通过讲解有机化学在印染领域的发展情况，激发学生学习兴趣，并促使他们在学习中注重理论与实践结合，学以致用。

5

集中讲授

课程目标1

2

烷烃

基基本要求：掌握烷烃的命名方法和自由基取代反应；了解烷烃的物理性质和构象。

重点：烷烃的命名和自由基取代反应。

难点：自由基取代反应和构象

德育要求：正确认识化学与人类生活的关系，培养职业素养和爱护资源和环境的意识。通过讲解烷烃在生活中应用，让同学认识到有机化学与人类生活息息相关，但是能源问题也时刻考验着我们的生活，因此实际生活中我们也要加强保护资源和环境。

5

集中讲授

课程目标1

3

环烷烃

基本要求：掌握环烷烃的命名、化学反应及环己烷的构象分析；了解拜尔张力学说。

重点：环烷烃的命名、环丙烷的化学反应和环己烷的构象分析。

难点：环己烷的构象分析。

德育要求：勇于挑战权威，培养科学求真精神。通过讲解英国科学家Perkin挑战德国知名有机化学家Meyer，发现三元环、四元环和五元环的合成方法。

4

集中讲授、小组讨论、案例分析

课程目标1

4

对映异构

基本要求：掌握平面偏正光、旋光性、旋光度、手性、对映异构、外消旋体、手性碳原子的概念，内消旋体的概念，掌握Fishcher式书写方式、分子手性的判断方式、相对构型、绝对构型的判断方式。

重点：分子手性的判断方式、绝对构型的判断方式，Fischer式的书写

难点：Fischer式与投影式及透视式的转换，绝对构型的判断

德育要求：严谨细致和精益求精的科学精神。通过讲解由于没有弄清对映异构而造成人类巨大灾难的反应停事件，使学生明白科学要追求真、善、美，并做到细致和精益求精，不能一味追求商业价值，而造成无法挽回的后果。

5

集中讲授、小组讨论、案例分析

课程目标1

5

卤代烃

基本要求：了解卤代烃的物理性质及用途，掌握卤代烃的命名和化学反应，知道亲核取代反应和消除反应的历程。

重点：卤代烃的化学反应及反应