幼儿园儿童餐桌礼仪.ppt

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德行礼仪儿童餐桌礼仪xxxxxxxxxxxx《礼记·礼运》云:“夫礼之初,始诸饮食”“毋抟(tuan3)饭,毋放饭,毋流歠(chuo4),毋咤(zha)食,毋啮(nie4)骨,毋反鱼肉,毋投与狗骨。毋固获,毋扬饭。饭黍毋以箸,毋遝(ta1)羹,毋刺齿,毋歠醢(hai3)。客絮羹,主人辞不能亨;客歠醢,主人辞以窭(ju4)。濡肉齿决,干肉不齿决。毋嘬(chuai4)炙。”----《礼记·曲礼(上)》德-----孝与敬行------餐桌礼仪“孝”------家宴时要孝道长辈“敬”------宾宴时要尊敬客人家宴以“长”为主宾宴以“客”为主孝敬长者家宴篇子游问孝。子曰:“今之孝者,是谓能养,至于犬马,皆能有养,不敬,何以别乎?”孝⊙总叙弟子规,圣人训。首孝弟,次谨信。泛爱众,而亲仁。有余力,则学文。请---怎么请?坐----谁先坐?坐哪里?子夏问孝,子曰:“色难。有事,弟子服其劳。有酒食,先生馔。曾是以为孝乎?”谁先动筷?谁先尝?尊敬客人宾宴篇待客之礼“敬”为先敬怎样给客人奉茶敬“酒”怎样给客人递筷子、递饭碗怎样让菜?自律礼人做客篇

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