六年级科学4.3发现变化中的新物质.docx

西吉县第一小学科学电子备课教学设计

年级

六年级

课题

3.《发现变化中的新物质》

课时

共（七）课时

第（3）课时

一次备课教师

牛辉红

二次备课教师

审批人

授课时间

教学目标

1.一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。

2.物质发生化学变化会产生新的物质。

3.能用科学的语言描述物质变化过程中产生的现象。

4.能根据物质变化的现象判断物质变化是物理变化还是化学变化。

教学重点

能用科学的语言描述物质变化过程中产生的现象。

教学难点

能用科学的语言描述物质变化过程中产生的现象。

教学准备

为学生准备：蜡烛、蜡烛台、打火机（火柴）、钢勺、白砂糖、锡箔纸（包裹钢勺）、烧杯2个、水、钥匙、塑料杯（放白砂糖）、资料。

教师准备：多媒体教学课件。

教学过程

一次备课

二次备课

教学内容及师生双边活动

设计意图

新课导入

（3）

分

一、聚焦

1.谈话：在本单元的第1课我们讲到厨房里物质的变化。厨房里的物质变化能给我们带来丰富多样的食物，其中我非常喜欢一种甜品，你来看看。（出示焦糖布丁）

2.提问：你知道上面的焦糖是怎么来的吗？白砂糖变成焦糖，这个变化是物理变化还是化学变化呢？

以焦糖布丁为切入点，从学生生活实际出发，加强科学与生活的联系，同时也能与第1课《厨房里的物质与变化》相呼应。

新

知

探

究

（30）

分

二、探索

（一）观察白砂糖加热的变化

1.介绍白砂糖加热所需的材料。

2.出示观察要点：

（1）取一勺白砂糖，放在勺子里。

（2）手握勺柄最外端，用蜡烛火焰的外焰加热。

（3）仔细观察白砂糖的变化，并及时记录每一种变化现象。

（4）观察结束后，将勺子放在有水的烧杯中。

（5）不要离得太近，注意安全，避免烫伤。

3.汇报：说说白砂糖加热过程中的现象，不同同学之间进行补充。并说说这些变化属于什么变化，你判断的理由是什么。

白砂糖加热是一个复杂多变的过程，提醒学生从状态、颜色、气味等方面进行观察，可以使观察更具目的性。如加热后的白砂糖还是不是白砂糖，学生对此有强烈的质疑，可以用溶解实验来

新

知

探

究

4.通过一个视频，再来看一下白砂糖加热的整个过程。

得出结论：白砂糖加热之后，既有物理变化，又有化学变化。

(二）观察蜡烛的变化

1.提问：蜡烛在燃烧过程中有哪些现象？发生了什么变化？

2.学生实验。

（1）用烧杯倒扣在火焰上方加热5秒，然后观察烧杯内壁的变化。

（2）将勺子放在蜡烛的火焰上方，加热5秒，然后观察勺子底部的变化。

3.研讨：通过实验现象，说说蜡烛燃烧是化学变化的证据是什么。

证明它已经不是白砂糖，寻找更多的证据。视频的呈现可以加深学生对加热白砂糖的认识。

使用加热过后的勺子底部观察炭黑可以节省时间，也可以避免玻璃加热破裂。

测评

反馈

（5）分

生活中哪些产生新物质的变化对我们是有利的？

哪些产生新物质的变化对我们是有害的？

使学生认识产生新物质的变化与生活的关系

小结

拓展

（2）

分

观察蜡烛燃烧，能看到蜡烛发光，感受到蜡烛发热，烧杯内壁有雾，勺子底部产生黑色物质。产生的新物质是水和炭黑等

让学生了解产生新物质的变化在生活中是很常见的

板

书

设

计

4.3发现变化中的新物质

新物质炭二氧化碳化学变化

教

后

反

思