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蔬菜加工部仓库管理员岗位职责

加工部库管岗位职责

一、目的

制定该职责的目的是对加工部仓库进行科学、有序的管理，确保材料出入库帐目清楚，

帐物相符，执行先进先出，确保仓库物品质量，避免材料浪费及不当损耗。

二、适用范围

适用于我公司蔬菜加工部仓库管理员。

三、岗位工作职责

1、服从分配，听从指挥，严格遵守公司的各项管理制度及有关规定，按时完成上级领导

交付的工作任务。

2、物料入库时要认真核对，数量、规格、种类是否与送货单一致，并检查物料外观和质

量，入库前要称重并做好入库记录，开具入库单；物料和送货单位内容不一致时，要积极沟

通处理，查找原因并做出相应处理，上报上级主管部门。

3、入库半成品要分类别类按规定位置摆放整齐，防止挤压损坏，并在外箱或胶筐上悬挂

物料卡，标识清楚，记录准确。

4、半成品出库时必须做好出库记录，开具出库单，库管及收货人必须出库单上签字确认，

确保帐物相符。

5、制定仓库领料制度并积极配合分拣车间作业人员的领料工作，避免因仓库原因影响加

工生产效率，领料人必须在领料单或领料表上签字确认。不允许不签或他人代签。

6、督促物流人员或分拣人员按照库房要求放置货物，遵循先进先出的原则，确保物料质

量。并每天认真做好半成品出入库日报表，确保帐物相符

7、加工完毕的成品要开具入库单，检查成品外观和质量，并认真核对数量，开具成品入

库单，确保帐物相符。

8、加工完毕的成品配货员要结合销售部订单，按客户订单进行配货，按订单要求核对种

类、数量摆放在相应的胶筐内，并在胶筐上悬挂客户订单物料卡，标识清楚，记录准确。认

真核对，杜绝配错货。

9、根据客户订单配好的货以客户为单位开具成品出库单，出库时仓库管理人员、物流人

员签字确认。物流人员送货完毕，将有客户签收的出库单交还库管人员。

10、成品办理退货时，要认真检查退货物品的外观和质量，开箱检查，并针对检查情况

开具退货处理单，如尚可以再次处理加工利用的，根据退货情况确定损耗率，办理重新入库

手续，开具半成品入库单。不能再次利用需做报废处理的，上报上级主管，开具报废单，上

级主管及库管员必须签字确认。

11、库管员必须每日定时认真检查冷库运行温度，并认真记录《冷库运行温度记录表》，

发现异常情况及时上报主管部门，及时处理。

12、做好加工作业人员工具的领用登记记录工作，如损坏不能继续使用的，也需将损坏

工具上交库管，再安排换领新的工具。做好日常的盘点和月末的盘点工作，要做到日清月清，

对财物不一致性要积极查找原因并处理到位，处理情况要及时汇报上级主管部门。

13、及时清理库房和冷库，保证库房和冷库洁净、整洁。

14、做好防火、防盗、防鼠害等相关工作，遵守公司规章制度，严禁无关人员进入库房

和冷库。篇二：自营蔬菜管理制度及工作岗位职责

自营蔬菜管理制度及工岗位职责

4.2商品储存要求

4.2.1收货时将商品的有效期标注在周转箱外，所有商品遵循“先入先出”的规则进行

销售

4.2.2存放在冷藏库内的商品应整齐码放在拍子上，标注有效期

4.2.3暂存在冷藏库内需弃货的商品应隔离摆放并作出标识

4.3商品展示要求

4.3.1台面要求丰满，不能露出展台底面

4.3.2摆放规则，同名称的商品摆放在一起

4.3.3价签名称准确、清晰，与价签下方所放置的商品一致

4.3.4不能有过期商品滞留在台面上

4.3.5不能有包装破损的商品滞留在台面上

4.3.6状态不佳的商品（如：起皱、发软、变色、腐烂）不能出现在台面上。

4.4员工卫生要求

4.4.3工作期间必须穿着工服，工服的所有扣子必须扣上，工帽佩带整齐

4.4.3工服保持干净，不能带有污渍

4.4.4指甲长度不能超过指尖，且指甲内不可有污物

4.4.5洗手的要求

4.4.5.1出现以下任何一种情况，须洗手后才能开始工作

a．上厕所后

b．用餐后

c．抽烟后

d．触摸身体的某些部位（如：耳、鼻、头发或瘙痒等）

e．接触过其他非卫生的物品后

4.4.5.2正确的洗手方法

a．洗手时应使用香皂或洗涤剂

b．必要时用刷子刷洗指甲

c．用水冲洗10秒左右

d．用干净的毛巾将手擦干净

4.5操作间卫生要求

4.5.1地面

a．地面应保持