法国红酒名庄酒.docx

ChateanLargenteyre

银堡

所有者：PhilippeetGillesReich原产国：法国

法定产区：梅多克明星庄(CruBourgeois)Decanter★☆文☆级

地理及土壤结构：葡萄园距离Gironde河□3公里，

当地属于微气候-从不极干旱、从不极冷极热，也从不结霜。四分之三的比利牛斯碎石，四分之一的钙质粘土。

南菌种植面积：21公顷

葡萄品种：45%赤霞珠

35%美乐

20%小维尔多

酿造：15℃浸渍4-5天，24-26℃发酵。35%新的橡木桶陈酿

年产量：94000瓶酒精度：13%

葡萄年份：2008

酒评：保守的ChateauLargenteyre城堡将

优良的传统连同酿制的秘诀完美的保留给了我们，

深红酒色略带紫色反光，富有黑薄、蓝霉和黑酯栗的果香，烟草和薄荷味，入口单于结构细致结实，与果味完美结合，中偏重的酒体，可长期收藏。

配餐建议：可以选择烤鸭和牛羊肉类作为搭配，当然，与菌类的搭配也是不错的选择。

ChateauBeauSoleil

醉美太阳酒庄

葡萄园位于LIBOURNE的东北方，紧邻酒王帕图斯(Putrus)。

得益于波美侯虽小但复杂的土廉结构，酿造出独特的葡萄酒。

ChateauBeauSoleil(阳光酒庄)位于波美侯高地的最南端，拥有3.5公顷的莆萄园与。自从1995年起，BeauSolei家族一直掌管该葡每园，该城堡堡

主是一个极有个性的贵族，要求酒质严谨精湛。在著名的酿酒大师MichelRolland的协助下，

酒的质量已经达到了“令人难忘的葡萄酒”的高度。现已名列波尔多期酒收购行列。

原产国：法国

葡萄与葡萄园：葡萄园平均植龄铰长40年，100%为Merlot(美乐)葡萄法定产区：

波美侯，PomerolGrandVin波美侯忧质葡南园葡萄园面积：3.5公顷

葡萄种植密度：6600株/公顷

土壤：高含量且细腻的砂质，富含铁矿质产量：45百升/公顷，18000瓶年

酒精度：13.5%葡菌年份：2007

酿造：手工采摘，陈酿12—15个月，35%全新橡木桶35%一年橡木桶、30%二年橡木桶，无过滤装瓶。

酒评：珍贵可收藏的小园酒。产量小而市面很难买到。因小产量能集中更多精力在质量因此酿或了pomerol最出色的酒。

圆润的口感、优雅的花香、微甜的口味，完美的平衡在一起。

葡萄酒第一夫人杰西对2007年的该酒评分17分(满分20分)

ChateauBehere

百贺堡

该酒庄命名为“工匠列级酒庄”CruArtisanwinery已经存在了一个世纪半。最初，这些家庭农场种植者经常一起练一门工匠手艺。间

时，他们都热爱土地，将他们的热情投入到葡萄种植中，他们的努力使他们的南每酒获得了诸多好评。

原产国：法国

法定产区：梅多克波亚克村Pauillac,工匠列级酒精度：12.5%

葡萄园：家族型小园酒庄，由在木桐

ChateauMoutonRothschild与碧颂女爵堡

ChateauPichonLalande中间的一块小葡萄园莆萄按照波亚克Pauillac优质南每园酸造方式种植酸造，这无疑会使葡萄酒菜有典型的芳番优雅的波亚克风格

葡萄年份：2008葡萄品种：

酿造：12月法国橡木桶陈酸，40%新橡木桶。使酒体优雅辛香。

酒评：典型的Pauillac风格，丰满的酒体和色度,混合浆果的味道，雪松的辛香，来自橡木桶陈酸的香草味隐约可现，回味悠长。

2023年会达到成熟顶峰。

CHATEAUDESEYRINS2006

(德埃文斯酒庄2006)

产区：BordeauxMargaux,波尔多玛歌产区，

紧邻玛歌酒庄，顶级波尔多家族：Grangerou

土质：沙砾质粘土

产量：45百公升/公顷

葡萄种植：种植面积3公顷，葡萄滕平均年龄为

40年采摘及压格；人工采摘，柔性气囊压榨

葡萄品种：70%CabernetSauvignon(赤霞珠)

25%Merlot(美乐)

5%PetitVerdot(小维尔多)

酿造；不锈钢发酒精发酵及橡木桶孔酸发酵，70%新橡木桶陈化5℃浸皮4天，然后温度控制在25-30℃浸渍25天，70%Cabemet

Sauvignon(示霞珠),25%Merlot(美乐)

5%PetitVerdot(小维尔多)混酿，20%新橡木桶，40%一年橡木桶，40%两年橡木桶陈酸，挑选超细法国橡木桶及匈牙利橡木桶，陈化12个月。

因该酒庄曾是玛歌庄的财产又是紧邻，

GRANGEROU家族曾经三代为玛歌酒庄酿酒师，

因此，该酒庄的酒的风格不失玛歌经典风格，

同时又融合了现代凤格，是玛歌产区与