糖尿病的营养调理.ppt

教育治疗药物治疗饮食治疗自我监测运动治疗糖尿病的“五套马车”综合治疗第32页,共51页，5月，星期六，2024年，5月教育治疗⒈通过教育了解病情⒉自我管理⒊不能忽视的临界血糖第33页,共51页，5月，星期六，2024年，5月运动治疗1、增强胰岛素敏感性，明显降低血糖2、促进脂肪、胆固醇的利用及分谢，降低血脂3、增加心、肺功能，降低血压4、增强体力和运动能力5、减轻精神压力6、预防骨质疏松第34页,共51页，5月，星期六，2024年，5月药物治疗1、口服降糖药2、胰岛素3、胰岛素的类似物第35页,共51页，5月，星期六，2024年，5月自我监测1、指标：体重、血糖、血压、血脂、血液粘度等2、最主要是血糖的监测第36页,共51页，5月，星期六，2024年，5月饮食治疗原则1、合理控制总热能2、选用高分子碳水化合物3、增加可溶性纤维素的摄入4、选用优质蛋白质5、提供丰富的维生素和矿物质第37页,共51页，5月，星期六，2024年，5月1.纤维素有助于控制餐后血糖的升高，还可帮助降低血脂和胆固醇。2.维生素B1在糖尿病酸中毒时，可有效地预防脑部受损。3.参与糖代谢的B6和镁的需求明显增加。4.补充泛酸以防止发生胰岛休克。5.维C随压力的增大而需求明显增加。糖尿病的高营养需求第38页,共51页，5月，星期六，2024年，5月6、维生素A有助于降低血脂和胆固醇。7、维生素E可有效改善坏疽和动脉硬化。8、注意含钾食物的摄入。低血糖会造成钠的积存和钾的流失，导致血压增高和心动过速。9、铬可有效增强胰岛素活性，降低血糖。糖尿病的高营养需求第39页,共51页，5月，星期六，2024年，5月糖尿病饮食调理（一）1、控制脂肪和胆固醇的摄入。尽量减少可见脂肪的用量。2、选用优质蛋白质：多选用大豆、鱼、禽、瘦肉等食物，优质蛋白质至少占有1/3。3、补充丰富的维生素和无机盐：B族维生素可改善神经症状,充足的维生素C可改善微血管循环。铬、锌、钙尤其重要。锌是胰岛素的组成部分，补钙对预防骨质疏松症有益。第40页,共51页，5月，星期六，2024年，5月糖尿病饮食调理（二）4、食物多样：糖尿病人常用食品一般分为谷薯（包括含淀粉多的豆类）、蔬菜、水果、大豆、奶、瘦肉（鱼、虾）、蛋、油脂（硬果）等八类。每天都应吃到这八类食品。5、合理进餐制度：定时、定量。两餐间隔时间太长容易出现低血糖。一天可安排3-——6餐。6、防止低血糖发生。第41页,共51页，5月，星期六，2024年，5月营养辅助治疗建议配方1、蛋白质粉2、倍立健或：B族维生素维生素C钙镁片3、果蔬纤维片4、深海鲑鱼油(血脂高者)5、茶族胶囊(胆固醇高者)6、类胡萝卜素（维生素A）7、小麦胚芽营养胶囊（维生素E）第42页,共51页，5月，星期六，2024年，5月各种豆类对糖尿病人有益的食物第43页,共51页，5月，星期六，2024年，5月1、降低餐后血糖。2、提高胰岛素的效能。第44页,共51页，5月，星期六，2024年，5月有助降低血糖第45页,共51页，5月，星期六，2024年，5月有助降低血糖第46页,共51页，5月，星期六，2024年，5月有助降低血糖第47页,共51页，5月，星期六，2024年，5月有助降低血糖第48页,共51页，5月，星期六，2024年，5月1、降低血糖、血脂。2、保护心血管。3、提高机体免疫力。4、保护肝脏。第49页,共51页，5月，星期六，2024年，5月1、提供优质蛋白质。2、有助低胆固醇3、提供???脂肪酸鳝鱼、三文鱼、各种淡水鱼第50页,共51页，5月，星期六，2024年，5月感谢大家观看第51页,共51页，5月，星期六，2024年，5月**世界卫生组织对糖尿病下的定义********关于糖尿病的营养调理什么是糖尿病？武则天、袁世凯、蒋经国、沈殿霞这四个人之间有什么关联性？11月14日是什么日子？试问两个问题:第2页,共51页，5月，星期六，2024年，5月糖尿病的定义糖尿病是一组由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合征。因胰岛素分泌的绝对不足或相对不足，以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，从而引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等的代谢紊乱。