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玉米栽培;1概述

玉米是世界上重要的粮食作物之一，种植面积和总产量仅次于小麦和水稻，而居于第三位，而单位面积产量则居谷类作物之首。;;我国是世界上种植玉米最多的国家之一，种植面积和总产量仅次于美国，居第二位。1995年全世界玉米总产量为51450万Mg，其中美国为18730万Mg，而我国为11233万Mg；播种面积分别为：13625、2630、2285hm２。在我国东起台湾和沿海各省，西至新疆和青藏高原，南自北纬180的海南岛，北至北纬500的黑龙江省的黑河附近，都有玉米种植。

玉米是重要的粮食作物，也是发展畜牧业的优质饲料和工业原料。目前作为饲料用玉米约为玉米总量的75-80％，食用为10-15％，工业用为10-15％。;1.1玉米在国民经济中的作用;1.1.1玉米产量高，增产潜力大;B理论产量;C实际产量;世界主要农作物的产量情况（Kg/hm２）

;1.1.2玉米有良好的品质;淀粉72.0％、74.59%，蛋白质9.6％、9.69%，脂肪4.9％、3.55%，糖分1.58％、纤维素1.92%，矿质元素1.56％。其中1985年中央商业部商品质量检测所进一步分析了100克蛋白质中的赖氨酸和色氨酸含量分别为：0.2674克和0.0728克。赖氨酸为人体所必需的氨基酸。玉米油脂肪酸中亚油酸含量高达61.8％，易于被人体吸收利用。玉米油还含维生素F,长期食用可降低人体胆固醇，增强肌肉和心血管机能,防止心血管硬化。;1.1.3玉米是发展畜牧业的良好饲料;玉米籽粒饲用价值较高，100千克玉米籽粒的饲用价值相当于135千克燕麦120千克的高粱，或130千克大麦，或140千克粟。玉米的鲜嫩茎叶，营养比较丰富,其利用价值也较高。玉米籽粒的营养成分比较完全，但是缺乏畜禽所必需的赖氨酸，因此必须加入添加剂后才能很好的利用。其中玉米作为直接畜禽饲料肉比为5－6：1，如果加工为配合饲料则为：3－4：1，可以显著提高饲料转化效率。

;1.1.4玉米是重要的工业、食品、医药原料;玉米油;玉米面条;1.1.5玉米是适宜于多熟制的作物;小麦玉米套作;1.2世界玉米分布与生产概况;1.2.1分布;1.2.2生产概况;1996年世界主要玉米生产国的生产情况

;1.2.3发展趋势;1.3我国玉米的分布、区划与生产概况;1.3.1分布;我国玉米分布;我国玉米传播;1.3.2区??;A?北方春玉米区;B黄淮海平原夏播玉米区;C西南丘陵山地春夏玉米区;D?南方丘陵玉米区;E西北灌溉玉米区;F青藏高原玉米区;1.3.3生产概况;1980年和1996年中国、世界和

美国玉米增长情况;1996年我国玉米主要生产区的生产情况

;1.3.4生产新形式分析;物质投入增加

适应玉米进出口调剂的需要

中国是一个长期的玉米进口国，70年代每年进口玉米400－500万吨。80年代以后玉米增产，并开始进入国际市场，1984年以后每年出口玉米500－600多万吨，1992年达到1000多万吨，成为世界重要的玉米出口国家之一;1.4云南省玉米区划和生产概况;1.4.1分布;1.4.2区划;B?滇西北冷凉玉米区;C滇中温暖玉米区;D滇南暖热玉米区;1.4.3生产概况;近年来云南省玉米生产情况

;1.4.4目前我省玉米生产存在的主要问题;1990年，300Kg以上单产的高产地有300万亩，占全省玉米播种面积的20％；150－300Kg的中产地700万亩，占总播种面积的50％；低于150Kg的低产地400万亩，占总播种面积的30％。高产区主要分布在曲靖、玉溪、昆明总面积256.34万亩，其中18.3％，50％的低产面积主要分布在滇西、滇南和滇西北的边缘地州。

;?B生产发展不平衡,地区差异性较大;C主要集中在山区和高海拔地区，抵抗自然灾害的能力较弱,产量不稳定;D栽培技术落后,耕作粗放,缺乏优良品种;2玉米栽培的生物学特性;;2.1.1玉米的起源与传播;达尔文和第康道尔等认为，玉米起源于南美州起源中心的秘鲁和智利沿岸的半荒漠地带。因为考古学家在那里的古墓中，发掘了不少玉米的史前化石标本及玉米的有关文物。

布卡索夫等认为，玉米有多个起源中心：软质种起源于哥伦比亚和秘鲁;硬粒种起源于秘鲁;爆粒种起源于墨西哥;甜质和有稃种起源于巴拉圭。;??总的还是认为玉米起源于安第斯山山麓的狭长地带。通过用同功酶谱鉴定，从美国引进的玉米哟扑％的有第四酶带，而从我国收集的糯玉米品种87％以上的具有第五酶带。因此也有人认为，糯玉米起源于我国的广西和云南等地区。

1492年哥伦布到达美洲后，把玉米带回西班牙，再从西班牙传到世界