食品环境学（青岛工学院）知到智慧树章节答案.docx

目录

第一章单元测试

第二章单元测试

第三章单元测试

第四章单元测试

第五章单元测试

第六章单元测试

第七章单元测试

第八章单元测试

第一章单元测试

1【单选题】(2分)

正确答案：C

中国食品工业面临的主要环境问题不包括以下哪项？（）

A.废气污染

B.工业废水排放

C.食品安全问题

D.土地资源短缺

2.【多选题】

正确答案：ACD

在中国食品工业的可持续发展战略中，以下哪些措施有助于提高资源利用效率？（）

A.提高水的循环利用率

B.优化食品包装设计

C.采用更高效的能源使用技术和设备

D.实施循环经济

3【判断题】

正确答案：A

中国食品工业的快速发展导致了食品安全问题，但并未