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第一章礼仪概论礼仪是人类文化的结晶,社会文明的标志,人际交往的行为规范。中国是文明古国、礼仪之邦,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优良传统,源远流长的礼仪文化是中华儿女的宝贵财富。继承和发扬中国优秀的传统礼仪文化,是每一位炎黄子孙神圣的责任。第一节礼仪的起源与发展一、中国礼仪的起源与发展(一)礼仪的萌芽时期(公元前5万年-公元前1万年)礼仪起源于原始社会时期,在长达100多万年的原始社会历史中,人类逐渐开化。在原始社会中晚期(约旧石器时期)出现了早期礼仪的萌芽。(二)礼仪的草创时期(公元前1万年-公元前22世纪)公元前1万年左右,人类进入新石器时期,不仅能制作精细的磨光石器,并且开始从事农耕和畜牧。在其后数千年岁月里,原始礼仪渐具雏形。(三)礼仪的形成时期(公元前21世纪-公元前771年)约公元前21世纪至公元前771年,中国出现阶级及阶级对立,原始社会由此解体。公元前21世纪至公元前15世纪的夏代,尊神活动升温。(四)礼仪的发展、变革时期(公元前770年-公前221年,东周时期)公元前770年,东周王朝出现了所谓“礼崩乐坏”的局面。孔子:“仁者爱人”孟子:“施仁政”荀子:“隆礼”、“重法”(五)礼仪的强化时期(公元前221年-公元1796年)叔孙通:《汉仪十二篇》(六)礼仪的衰落时期(公元1796年-1911年)清军入关后,逐渐接受了汉族的礼制,并且使其复杂化,导致一些礼仪显得虚浮、繁琐。(七)现代礼仪时期(公元1912年-1949年,民国时期)民国期间,由西方传入中国的握手礼开始流行于上层社会,后逐渐普及民间。(八)当代礼仪时期(公元1949年至今)1.礼仪革新阶段(1949年——1965年)2.礼仪扭曲阶段(1966年——1976年)3.礼仪复兴阶段(1977年-至今)二、西方礼仪研究成果举要(一)古代西方哲人论点(二)中古时期西方礼仪名著(三)现代西方礼仪名著(一)古代西方哲人论点古希腊哲学家对礼仪有许多精彩的论述。例如,毕达哥拉斯(公元前580至前570年间—前500年)率先提出“美德即是一种和谐与秩序”的观点。苏格拉底(公元前469—前399年)认为,哲学的任务不在于谈天说地,而在于认识人的内心世界,培植人的道德观念。他不仅教导人们要待人以礼,而且在生活中身体力行,为人师表。柏拉图(公元前427年—前347年)强调教育的重要性。指出理想的四大道德目标——智慧、勇敢、节制、公正。亚里士多德(公元前384年—前322年)指出,德行就是公正。他说:“人类由于志趣善良而有所成就,成为最优良的动物,如果不讲礼法、违背正义,他就堕落为最恶劣的动物。”(《政治学》)(二)中古时期西方礼仪名著公元1世纪末至公元5世纪,是罗马帝国统治西欧时期。此间,教育理论家昆体良撰写了《雄辩术原理》一书。书中论及罗马帝国的教育情况,认为一个人的道德、礼仪教育应从幼儿期开始。而诗人奥维德通过诗作《爱的艺术》,告诫青年朋友不要贪杯,用餐不可狼吞虎咽。公元476年,西罗马帝国灭亡,欧洲开始封建化过程。12至17世纪,是欧洲封建社会鼎盛时期。中世纪欧洲形成的封建等级制以土地关系为纽带,将封建主与附庸联系在一起。此间制定了严格而烦琐的贵族礼仪、宫廷礼仪等。例如,于12世纪写定的冰岛诗集《埃达》,就详尽地叙述了当时用餐的规矩,嘉宾贵客居上座,举杯祝酒有讲究等。14至16世纪,欧洲进入文艺复兴时代。该时期出版的涉及礼仪的名著有:意大利作家加斯梯良编著的《朝臣》,论述了从政的成功之道和礼仪规范及其重要性;尼德兰人文主义者伊拉斯谟(公元1466年—1536年)撰写的《礼貌》,着重论述了个人礼仪和进餐礼仪等,提醒人们讲究道德、清洁卫生和外表美。英国哲学家弗兰西斯·培根(公元1561—1626年)指出:“一个人若有好的仪容,那于他的名声大有裨益,并且,正如女王伊莎伯拉所说,那就‘好像一封永久的推荐书一样。’”(《培根论说文集·论礼节与仪容》)(三)现代西方礼仪名著西方现代学者编撰、出版了不少礼仪书籍,其中比较著名的有:法国学者让·赛尔著的《西方礼节与习俗》,英国学者埃尔西·伯奇·唐纳德编的《现代西方礼仪》,德国作家卡尔·斯莫卡尔著的《请注意您的风度》,美国礼仪专家伊丽莎白·波斯特编的《礼仪》以及美国教育家斐尔和卡耐基编撰的《成功之路丛书》之《积极的人生智慧的锦囊》等。第二节礼仪的原则与功能一、礼仪的概念与特征(一)
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