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《我国食品安全监管制度研究》

一、引言

食品安全问题一直备受社会关注，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。为了确保食品安全，我国政府实施了一系列监管制度。本文将针对我国食品安全监管制度进行研究，分析其现状、问题及优化建议，以期为提升我国食品安全水平提供参考。

二、我国食品安全监管制度的现状

我国食品安全监管制度主要包括法律法规、监管机构、检验检测体系等方面。目前，我国已经建立了一套相对完善的食品安全法律法规体系，包括《食品安全法》及其配套法规。同时，我国设立了多级食品安全监管机构，如国家市场监督管理总局、各级食品药品监督管理部门等。此外，我国还建立了较为完善的检验检测体系，包括各级食品检验