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美食文化节活动策划方案(精选6篇)
美食文化节活动策划方案(精选6篇)
在工作和生活中,少不了要写各种各样的文档,不论是写制度、写总
结、写计划、写方案、写教案还是写其它的材料,能写出一篇好的文档,
体现了一个人的文笔,也体现着一个人的能力,下面是我整理的《美食文
化节活动策划方案(精选6篇)》,快快拿去用吧!
什么是策划方案
策划方案,是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划
方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是
将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践
行动。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细
致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,
尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季
营销侧重点,抓住旺季营销优势。策划的目的就是为了销售,企业的生产,
管理都要围绕销售这个中心。销售主体是市场,市场主体是人;人都有不
同思维习惯和审美,把握好人这个主体,并满足其购买需求,服务好。才
能够使企业形象得到树立。因此,站在消费者的角度去思考,并做好相关
销售服务工作,才能够留住客-户。才会获得更多的份额,效益才会得到
最大化。做好市场的关键在明确的定位,建立健全一套符合市场需求的售
前、售中、售后体系,保证我们的企业形象、产品品牌得到一个有效、健
美食文化节活动策划方案(精选6篇)
康的运行,为我们打开市场之门铺就一条金色的营销大道,为企业形象、
品牌树立、消费的满意锻造一个坚实的基础。
美食文化节活动策划方案(精选6篇)
为了确保活动能无误进行,常常需要预先制定活动方案,活动方案是
为某一活动所制定的,包括具体行动实施办法细则,步骤等。那么活动方
案应该怎么制定才合适呢?以下是我收集整理的美食文化节活动策划方
案(精选6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
美食文化节活动策划方案1
四省十三市“地方宴席”创意大赛
一、大赛宗旨:
为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求,大赛将秉承“继承创
新、节约实用、美味健康”的烹饪理念,利用各种本土性原材料,突破本
位,大胆创新,体现与时俱进,为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀
的菜点,以适应餐饮行业发展的新需求。开拓市场,拉动需求,促进地方
菜美食交流,推动中原城市及地区的旅游餐饮业蓬勃发展。大赛总体要求:
美味、营养、安全、实用、创新。
二、组织机构:
支持单位:
XX省饭店餐饮烹饪协会
美食文化节活动策划方案(精选6篇)
主办单位:
XX市餐饮烹饪委员会、XX市食品行业协会
承办单位:XX市餐饮烹饪委员会
三、时间、地点安排
1、时间:
报到时间:20xx年6月22日(全天)
活动时间:20xx年6月23日
论坛时间:20xx年6月24日(上午)
颁奖典礼:20xx年6月24日(下午)
2、地点:
报到地点:XX市XX宾馆
活动地点:XX市XX宾馆
颁奖地点:XX宾馆
四、项目内容
(一)定义:
“美食源于民间”地方菜体现了地域文化、习俗、人文、特色,是“原
味”美食文化最好的体现,中国食文化源远流长,崇尚本真,源于自然,
充分诠释了“食疗养生”的精华,民间菜进入酒店经营,更需要继承与发
扬传统,将美食味道与营养的文化充分结合,服务于更加文明市场的需求;
地方宴席体现在婚嫁迎娶、喜世庆典、逢年过节等地方特色独有的文化,
在继承发扬与创新开拓的当今潮流,具有无可替代的展现;
美食文化节活动策划方案(精选6篇)
(二)内容:
本次活动为地方宴席展示。地方宴席展示主要是将具有地方特色或受
到地方餐饮协会评定的菜肴品种和地方名菜进行集中展示,形成以华北地
方宴席为主,多种技法宴席交相呼应的展示效果。具体展示要求根据不同
宴席内容而定。
宴席展台布置要求:
①展台为直径1.8米的圆形展台;
②展台布展形式不限;
③展台主题与地方特色展示相紧扣,美观大方;
④菜品制作新颖、精巧,能很好地突出主料的风味特点;
⑤
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