动物组织学及胚胎学.pdfVIP

动物组织学及胚胎学

绪纳

1.研究内容

•家畜组织学与胚胎学：家畜组织学：细胞学、基本组织学、器官组织学。

家畜胚胎学：胚前发育、胚胎发育、胚发育。

2.基本概念

•家畜组织学：研究正常动物有机体微细结构及功能关系的科学。

•家畜胚胎学：研究动物个体发生及发育规律的科学。

•家畜组织学与胚胎学：研究正常动物有机体的微细结构、功能关系及发生规律的科学。

•细胞：动物有机体形态结构、生理机能和生长发育的基本单位。

•组织：由许多形态和功能密切相关的细胞借细胞间质构成的细胞集体。

•器官：由几种不同的组织按一定的规律结合形成具有一定形状并执行特定生理功能的

结构。

•系统：由功能密切相关的多个器官组成。

•微细结构：在显微镜下观察到的结构。包括光镜和电镜结构。

•嗜酸性：与酸性染料有亲和性且被染上颜色的物质。

•嗜碱性：与碱性染料有亲和性且被染上颜色的物质。

•HE染色：应用碱性染料苏木素(hematoxylin)和酸性染料伊红(eosin)染色的方法。

3.研究技术

•光镜技术：光学显微镜光镜结构计量单位：um微（米）1um=1/1000mm毫（米）

•电镜技术：透射电镜、扫描电镜。电镜计量单位：nm（纳米）1nm=1/1000um

（微米）

4.学习方法

结构与功能、局部与整体、动态与静态、理论与实践

5.课程地位

本课程为动物医学专业的学科基础课。它既是解剖学和生物学的延续，也是生理学和生

物化学的结构基础，是病理学的正常参照，为临床兽医学、预防兽医学和畜牧学奠定基础。

思考题

1.细胞、组织、器官、系统的概念。

2.组织学与胚胎学的概念。

3.微细结构、嗜酸性、嗜碱性、HE染色的概念。

4.家畜组织学与胚胎学的研究内容。

5.本课程与家畜解剖学的学科关系及区别。

上皮组织F

1.组织的概念

•组织（tissue）是由许多结构和功能密切联系的细胞，借细胞间质连接在一起所形成

的细胞集体。根据组织的结构和功能特点，分为四大类：上皮组织、结缔组织、肌组织

和神经组织。

•细胞间质由细胞产生，有基质和纤维之分。

•由四种基本组织借细胞间质结合在一起构成器官。

2.上皮组织概述

•定义：上皮组织（epithelialtissue,ET）简称上皮，由紧密排列的细胞和少量的

细胞间质构成。

•基本内容：被覆上皮的类型、结构特点和分布规律，上皮组织的特殊结构,腺上皮和腺。

•分类：①被覆上皮：覆盖于体表，衬贴于有腔器官的内表面或某些器官的外表面

②腺上皮：分布于各种腺体内

③感觉上皮：分布于感觉器官

④生殖上皮：分布于卵巢表面、曲精小管

⑤肌上皮：分布于腺泡基部

•上皮组织的结构特点：

1.细胞多，排列紧密，细胞间质少。

2.细胞有极性，分游离面和基底面。

3.上皮组织内无血管及淋巴管，细胞所需营养由其深部结缔组织中的血管渗供给。

4.上皮组织内含丰富的游离神经末梢。

3.被覆上皮

•分类：单层上皮：单层扁平上皮、单层立方上皮、单层柱状上皮、假复层纤毛柱状上皮

复层上皮：变移上皮、复层扁平上皮、复层柱状上皮

3.1单层扁平上皮

表面观：细胞呈不规则的多边形，边缘呈锯齿状，彼此间相互嵌合；核呈扁椭圆形，位

于细胞中央，胞质少。

侧面观：细胞呈扁梭形，核扁椭圆。

分布：内皮：心脏、血管和淋巴管腔面

间皮：胸膜、腹膜、心包膜内表面

其他：肺泡和肾小囊壁层

3.2单层立方上皮

结构：由一层立方形细胞组成，表面呈多边形，侧面呈立方形，细胞核呈圆形，位于细