内蒙古自治区乡村旅游接待户星级标准空白 .pdf

内蒙古自治区乡村旅游接待户

等级划分与评定标准

（试行）

内蒙古自治区旅游局

二O一一年八月

内蒙古自治区乡村旅游接待户质量等级的划分条件

一星级乡村旅游接待户

1.1可进入性

1.1.1距离市区50公里范围内。

1.1.2交通条件基本满足游客的进出需要。

1.2经营场地

1.2.1接待使用面积不少于100平方米。

1.2.2接待区域根据经营需要进行绿化、硬化，绿化率不低于10%。

1.2.3有停车场，与接待量相适应。

1.2.4放置一定数量的垃圾箱，经营场地有人打扫。

1.2.5有乡村旅游接待户标志。

1.3接待设施

1.3.1厨房

1.3.1.1使用面积不小于10平方米。

1.3.1.2照明、通风、油烟排放及防蝇、防尘、防鼠设施齐全。

1.3.1.3冷藏、冷冻、消毒设施齐备，生、熟食品分开存放。

1.3.2餐厅

1.3.2.1使用面积不少于20平方米，能同时容纳20人就餐。

1.3.2.2有防蚊蝇、蟑螂等设施。

1.3.2.3食品、菜品时令新鲜，符合食品卫生标准。

1.3.2.4有2个以上具有农家风味和地方特色的菜点。

1.3.3卫生间

1.3.3.1水冲式厕所。

1.3.3.2采光、通风、照明条件良好。

1.3.3.3管理良好，清洁无异味。

1.3.4客房

1.3.4.1布局合理，整洁卫生，有防蚊蝇、蟑螂、老鼠等设施。

1.3.4.2有桌椅、台灯、床头柜、衣架、电视机、电话等基本接待设施和生活用品。

1.3.4.3配备取暖或降温设备。

1.3.4.4床单、被套、枕套等床上用品做到一客一换。

1.3.4.5门窗牢固，开闭灵活。

1.3.4.6地面平整美观，防滑整洁。

1.3.4.7天花板平整光洁，无渗漏。

1

1.4服务要求

1.4.1诚实守信，依法经营。

1.4.2从业人员着装整洁。

1.4.3从业人员身体健康，无传染性疾病。

1.4.4从业人员文明礼貌，服务态度好。

1.5安全要求

1.5.1经营用房安全牢固，无危房。

1.5.2用电设施、烹饪设施安全。

1.5.3无安全隐患，易发生危险的地段标有警示标志。

1.5.4建立住宿游客登记制度。

1.5.5杜绝卖淫、嫖宿、赌博、贩毒、吸毒等违法活动。

1.5.6做好家禽、家畜的防疫工作。

1.6特色项目

1.6.1提供具有乡土特色的参与和体验活动2项。

二星级乡村旅游接待户

2.1可进入性

2.1.1距离市区40公里范围内。

2.1.2交通条件基本满足游客的进出需要。

2.2经营场地

2.2.1接待使用面积不少于200平方米。

2.2.2接待区域根据经营需要进行绿化、硬化，绿化率不低于20％。

2.2.3有停车场，至少是沙石地面，与接待量相适应。

2.2.4放置一定数量的垃圾箱。垃圾箱完好整洁。经营场地有人打扫，无乱堆乱放现象。

2.2.5有明显的乡村旅游接待户标志。

2.3接待设施

2.3.1厨房

2.3.1.1使用面积不小于15平方米。

2.3.1.2照明、通风、油烟排放及防蝇、防尘、防鼠设施齐全，污水、垃圾集中收集。

2.3.1.3冷藏、冷冻、消毒设施齐备，生、熟食品分开存放。

2.3.1.4食品和非食品分开存放。

2.3.2餐厅

2.3.2.1使用面积不少于30平方米，能同时容纳30人就餐。

2.3.2.2有防蚊蝇、蟑螂等设施。

2.3.2.3食品、菜品时令新鲜，符合食品卫生标准。

2.3.2.4餐具、酒具、茶具等各种器具配套，有消毒设施并及时消毒。

2.3.2.5有4个以上具有农家风味和地方特色的菜点。