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粮食行业标准样品目录

序号标准样品名称标准号特征描述/参考值适用标准有效期备注

LS/T

1精碾精碾：背沟基本无皮、1年代替LS/T15121-2023

籼米加工精度15121-2024

或有皮不成线，米胚和

标准样品

粒面皮层去净的占

LS/T80%~90%；或留皮度在

2适碾1年代替LS/T15122-2023

2.0%以下。

15122-2024《大米》

适碾：背沟有皮，粒面GB/T

LS/T皮层残留不超过1/5的1354-2018

3精碾1年代替LS/T15123.1-2023

占75%~85%，其中粳米、

15123.1-2024

粳米加工精度优质粳米中有胚的米粒

标准样品在20%以下；或留皮度

LS/T为2.0%~7.0%。

4适碾1年代替LS/T15123.2-2023

15123.2-2024

序号标准样品名称标准号特征描述/参考值适用标准有效期备注

LS/T整精米率：

5籼稻整精米率标准样品（53.4±1.0）%《稻谷整精米1年代替LS/T15321-2023

15321-2024

率检验法》

GB/T

LS/T整精米率：21719-2008

6粳稻整精米率标准样品1年代替LS/T15322-2023

(67.2±0.8)%

15322-2024

综合评分：（79±2）分

其