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第五单元生物圈中的其他生物
第四章细菌和真菌
第二节细菌
一、引入新课
破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌,感染人体后会使人患破伤风。
当伤口较深时(如被铁钉扎伤)容易得破伤风,而皮肤表面划破一般不会得破伤风,这是为什么?怎样预防破伤风?
显微镜下的破伤风杆菌(放大600倍)
二、探究新知
一、细菌的发现
1.探索微观世界的先驱——列文虎克
17世纪后叶以前,人们并不知道有细菌这样一类生物。17世纪后叶,荷兰人列文虎克制作了能放大200~300倍的显微镜,观察了多种微小的生物。
二、探究新知
一次,他把一位从未刷过牙的老人的牙垢,放在显微镜下观察,吃惊地看到许多小生物。这些小生物呈杆状、螺旋状或球状;有的单个存在,有的几个连在一起。他把发现的小生物绘制成图,寄给英国的皇家学会,发表在学会的会刊上,从此世人知道了细菌的存在。但直到19世纪中叶,人们仍不知道细菌是从哪里来的。
当时一些著名的科学家认为细菌是自然发生的。例如,肉汤里就会自然形成细菌,使肉汤变质。
二、探究新知
2.鹅颈瓶实验
法国科学家巴斯德设计了一个巧妙的实验,证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的(见下页图)。1864年7月14日,在法国科学院的报告厅中,巴斯德展示了他的实验结果,向世人证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。
巴斯德
二、探究新知
鹅颈瓶实验
二、探究新知
二、细菌的形态和结构
1.细菌的形态
(1)细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。
二、探究新知
(2)细菌种类很多,但是根据细菌外部形态的不同,大致可以分为三类:球形的叫作球菌;杆形的叫作杆菌;有些弯曲的或呈螺旋形的叫作螺旋菌。
电镜下的几种细菌的形态(颜色经人工处理)
二、探究新知
2.细菌的结构
不要误认为有遗传物质就一定有细胞核。
二、探究新知
(1)细菌的基本结构:细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。
(2)细菌的其他结构:有些细菌的细胞壁外有荚膜,有些细菌有鞭毛。荚膜对细菌有一定的保护作用,通常与细菌的致病性有关;鞭毛有助于细菌在液体中游动。
二、探究新知
三、细菌的营养和生殖
二、探究新知
比较细菌与植物细胞的区别
比较项目
细菌细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
荚膜
鞭毛
有
有
有
有的有
有的有
无成形的
无
有
有
有
有
大部分有
无
无
二、探究新知
植物细胞有叶绿体→可进行光合作用→自制有机物(自养)
细菌没有叶绿体→不可进行光合作用→利用现有的有机物生活(异养)
二、探究新知
1.细菌的营养方式
细菌没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物,它们是生态系统中的分解者。这种营养方式叫异养,异养的细菌主要分腐生和寄生两种。
二、探究新知
2.细菌的生殖
细菌是靠分裂进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌。
细菌分裂的电镜照片(放大26775倍,颜色经人工处理)
二、探究新知
3.芽孢
有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢对不良环境有较强的抵抗能力。芽孢小而轻,可以随风飘散,落在适宜的环境中又能萌发为细菌。
二、探究新知
思考:为什么细菌的分布十分广泛?
(1)进行分裂生殖,速度快,数量多。
(2)能形成休眠体芽孢,对不良环境有较强的抵抗力,而且还能四处飘散,落在适宜的环境中,又能萌发成细菌。
(3)细菌的个体十分微小,极易被各种媒介携带。
二、探究新知
算一算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,如果你4小时不洗手,那么你手上的细菌数目将是多少?
1个细菌繁殖(分裂生殖):
1→2(21)→4(22)→8(23)→n(2n)
30分钟繁殖一代,4小时就是繁殖8代。
即n=4÷0.5=8(代)。
100个细菌,4小时后
总数=100×28=25600(个)
三、归纳总结
四、巩固练习
1.下列各项中,不属于细菌结构特点的是()。
A.个体是单细胞的
B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
C.细胞中有成形的细胞核
D.细胞中没有成形的细胞核
2.芽孢是细菌的()。
A.分泌物 B.休眠体
C.后代 D.生殖细胞
C
B
四、巩固练习
3.下图所示细菌的三种类型,图中甲、乙、丙依次是()。
A.球菌、杆菌、螺旋菌 B.球菌、螺旋菌、杆菌
C.螺旋菌、杆菌、球菌 D.杆菌、球菌、螺旋菌
D
四、巩固练习
4.巴斯德用鹅颈瓶保存的肉汤一年都没有腐败,其原因在于()。
A.鹅颈瓶是封口的,细菌根
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