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企业食堂反浪费实施方案
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一、引言 2
二、企业食堂反浪费 3
三、经济效益和社会效益分析 9
四、现状及总体形势 13
五、深化光盘行动 17
六、风险管理 21
七、总结 27
引言
粮食浪费是全球面临的严峻问题。这些浪费的粮食如果能有效利用，将能养活数亿人。粮食浪费不仅影响资源的有效利用，还加剧了全球的粮食安全风险。尤其在许多发展中国家，粮食浪费的现象与贫困和粮食短缺并存，显得尤为讽刺。
粮食节约不仅仅依赖于消费者的行为改变，还需要在生产、流通和销售环节实现全方位的节约。粮食生产的
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