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夜间餐饮消费流行菜品分析研究;CATALOGUE;01;;消费心理;;02;小吃类菜品;肉质鲜嫩，香气四溢，适合夜宵聚会。;麻辣可口，汤底浓郁，适合喜欢刺激口味的消费者。;奶茶、果汁;03;;选用新鲜、优质的食材是菜品流行的关键，确保菜品口感和营养价值。;烹饪技艺创新;;04;偏好新颖、创意、有特色的菜品，注重菜品的外观和口感，追求时尚和潮流
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