部编版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》第二课时教学设计.pdfVIP

《吃饭有讲究》教学设计

教学目标:

1、初步了解有关食物的分类，指导学生学会合理配餐。

2、通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，培养学生健康文明的生活方式。

教学重点:知道食物对人体的作用，学会合理用餐的常识，不挑食、不偏食、多喝水少喝饮

料，吃零食要有节制。

教学难点:饮食的合理搭配。

教学过程:

活动一:情境导入

1、师:孩子们，你们喜欢吃吗?说一说最喜欢吃些什么呢?其实吃的学问可多了!要科学地吃才

能对健康成长有好处。这节课我们就一起来讨论怎样吃?板书课题::吃饭有讲究

(我从话题吃入手，能营造适宜的课堂氛围，集中学生的注意力，使学生对学习内容产生浓

厚的兴趣。)

2、创设自助餐厅的情境，让学生说出餐厅有些什么食物?(设计此环节的目的在于让学生对

食物的种类有初步的了解。)

活动二:食物的诉说:

1、师:今天老师为大家准备了好多美味的食物，而且把它们分成了几类，我们一-起看看吧!”

(这个活动主要是将学生引入就餐情景，初步了解事物的分类，选择想吃的食物。)

2、学生自由选择食物。教育学生土豆发芽了不能吃，要中毒，还有一些食物看起来.很漂亮，

但是有毒，也不能吃。

3、零食可以少吃一些，吃多了对身体不好。

活动三:这样吃好吗

1、师:我们吃饭时应该怎样吃呢?指明学生说说。

2、引导学生观察图，说说图中的小朋友这种做法对吗?

3、师;每一种食物每天都应食用的，但合理搭配，要荤素搭配，过多或过少都是不合理的。

活动四:合理饮食

1、让学生通过观察图片，明白多吃蔬菜有益身体健康的道理。另一种是暴饮暴食引起营养

不良，不但长不高长不壮，还会导致抵抗力弱，经常生病。

2、师:让学生明白怎样才能养成饮食的好。学习儿歌，教育引导学生吃饭时应怎么做?(设计

这一环节主要是让孩子进.一步明确什么样的饮食习惯才是科学的。)

活动五:设计菜谱

1、让学生为自己设计一顿菜，写写自己喜欢吃的食物。引导学生荤素搭配，合理安排。

2、让学生说说这一节课知道了什么?

3、师总结:同学们这节课的表现可真好，希望你们以后能够做到合理饮食、不偏食、不挑食，

养成饮食的好习惯。

板书设计:

吃饭有讲究

食物的分类(主食类、蔬菜类、水果类)