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有机化学练习

一、单项选择题

1．-丁酮酸加热脱羧时生成；（）

A．丙酸B.丙酮

C.丙醛D.丙酮酸

2．下列化合物中酸性最强的是（）

A．苯甲酸B．对硝基苯甲酸

C．对氯苯甲酸D．对甲基苯甲酸

3．下列化合物中能使高锰酸钾褪色的是：（）

A．丙酮酸B．草酸

C．丙酮D．丙酸

4．用化学方法鉴别葡萄糖和果糖，可用的试剂是：（）

A．间苯二酚的浓盐酸B．α-萘酚的乙醇溶液

C．蒽酮的浓硫酸D．氢氧化钠

5．已知某三种蛋白质的等电点分别为：2.5、7.0、9.4，若要使这三种蛋白质在混合液中均

以正离子形式存在，应调PH值等于（）

A．2.5B．9.4

C．10.0D．2.0

6．下列化合物中碱性最强的是：（）

A．吡啶B．苯胺

C．氨水D．吡咯

7．D-葡萄糖与D-甘露糖的关系是：（）

A．对映异构体B．4-差向异构体

C．2-差向异构体D．端基异构体

8．下列化合物中不能发生碘仿反应的化合物是（）。

A．乙醇B．乙醛

C．乙酸D．丙酮

9．吡啶发生一元亲电取代时，取代基主要进入吡啶环的（）

A．1-位B．2-位

C．3-位D．4-位

10．下列化合物中，具有芳香性的是（）

A．咪唑B．四氢吡咯

C．六氢吡啶D．环戊二烯

11．体现五元杂环化合物芳香性的化学反应是（）

A．亲核取代B．亲核加成

C．亲电取代D．亲电加成

12．不能与费林试剂反应的是（）

A．葡萄糖B．果糖

C．乙醛D．淀粉

13．下列化合物中羰基活性最强的是（）

A．甲醛B．乙醛

C．丙酮D．丁酮

14．下列哪个糖没有旋光性（）

A．丙醛糖B．丙酮糖

C．麦芽糖D．蔗糖

15．丙氨酸（等电点6.00）在PH为12的溶液中，存在方式为（）

A．丙氨酸的正离子B．丙氨酸的负离子

C．丙氨酸的偶极离子D．丙氨酸分子

16．下列化合物中不能与水合茚三酮反应显蓝紫色的是（）

A．甘氨酸B．甘丙肽

C．蛋白质D．淀粉

17．呋喃遇盐酸浸湿的松木片显（）色。

A．绿色B．红色

C．紫色D．蓝色

18．标记果糖的D/L构型时，是以第（）碳原子上的羟基为依