《中小学校食品安全与膳食经费管理工作指引》知识培训.pptx

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2024-11-27 发布于云南
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《中小学校食品安全与膳食经费管理工作指引》知识培训.pptx

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《中小学校食品安全与膳食经费管理工作指引》知识培训保障校园食品安全，优化膳食管理

CONTENT目录工作指引概述01食品安全管理制度02食品营养与健康03膳食经费管理机制04风险防控与应急处理05培训与宣传推广06

01工作指引概述

发布背景及重要性01发布背景随着校园食品安全事件的频发，教育部于2024年印发了《中小学校食品安全与膳食经费管理工作指引》。该指引旨在加强校园餐关键领域和薄弱环节的管理，细化操作流程和规范标准，以保障学生的饮食安全。02重要性概述该指引的发布凸显了国家对中小学校食品安全与膳食管理的重视。通过规范化、标准化的管理措施，可以有效提升校园餐食质量，保障学生的营养健康，促