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酒店营销方案（精选14篇）

酒店营销方案篇1前言：

当前丰润区餐饮市场竞争激烈，消费者选择余地非常大。春

华秋实酒店是丰润区第一家以生态园林为主体创意的餐饮机构，

酒店内部主体建筑风格迥异，主题明确。目前丰润区餐饮企业总

体广告意识比较淡薄，宣传手段比较单一，媒体选择主要以平面

媒体为主。本案依据对于丰润区餐饮业的具体分析作出以下推广

方案。

第一部分企业和市场分析

一、市场分析

当前丰润区餐饮市场良莠不齐，菜品基本以京东菜系为主，

间杂少许川菜，其他菜系基本属于空白。酒店档次一般以中、低

档为主，基本没有高档餐饮场所。基于以上原因，丰润区成功人

士的高级聚会和高端商务行为基本都要到唐山市区进行。目前丰

润大型企业发展势头迅猛，高端商务活动非常频繁，但目前丰润

区适合高档商务活动的酒店只有昌盛国际等极少的几处。春华秋

实酒店定位为中高端酒店，菜品也以目前餐饮界顶尖级的粤菜为

主打，正好契合了目前丰润缺乏高端就餐场所的现状。

二、SWOT分析

机会：目前丰润区经济形势良好，大型企业林立，钢铁贸易

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更是占领唐山重要地位，高端私人会晤和高端商务活动频繁，但

是丰润的高端商务会晤场所比较缺乏，高档就餐场所较少，并且

就餐环境普遍较差。春华秋实酒店的就餐环境符合高端商务会晤

的要求，酒店内绿植遍布，建筑风格凸显，非常适合进行高端商

务会晤和文化活动。

威胁：目前丰润酒店数量较多，大型酒店多数已经营多年，

有较为固定的客户群，小型餐馆多以口味取胜，大多有自己的看

家菜。春华秋实酒店目前刚刚开始业务，口味是否符合本地人就

餐习惯还未置可否，酒店投资较大，定位比较高，本地人是否接

受本地的高端餐饮消费也需要一段时间的试运行。

优势：

1、生态环境。

2、菜品独特。

3、宽敞的婚宴大厅。

4、生态酒店大多没有私密环境，本酒店在生态中营造的私

密环境绝无仅有。

5、足够宽大的停车场。

劣势：本酒店不处于繁华地段。因为定位高端，所以价格可

能高于其他酒店。

第二部分广告策划

广告目标：

通过宣传，让全区百姓在20到60天的时间内对本酒店的提

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示知晓率达到百分之八十，在2年时间内无提示知晓率达到百分

之五十左右。在30天内让本酒店在高端商务圈的知晓率达到百

分之八十。使本酒店成为成为丰润区餐饮业的一个标志性企业，

同时成为丰润区高端商务和文化活动的重要场所之一。

广告对象：

政府官员商务人士文化界人士有车族家庭聚会人士婚

礼寿宴人士等

广告诉求地区：

丰润城区

广告主题：

突出园林式酒店的特色，强调本酒店私享园林的特点，针对

不同媒体确定一下主题

1、饕餮圣地春华秋实

2、赏园林美景品春华秋实

3、美食美景尽在春华秋实

4、这里能够品位的绝不仅仅是美食

广告策略：

在开业期间30天内采取全面进军模式，覆盖丰润区大部分

媒体，使受众在一夜之间就知晓春华秋实酒店的特点及所在地和

联系方式，开业期过后采取细水长流的方式保留一到两家媒体继

续宣传半年到一年的时间，让消费者深入了解本酒店。并且在开

业期之后的营销策略中采取联合发展策略，联合丰润区各婚庆公

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司，文化公司和画廊等商家，共同发展，提高本酒店的文化档次，

让本酒店不仅仅停留在商务活动的层面上，更能使本酒店成为丰

润区文化活动的重要地点之一。

分媒体策略：

1、《唐山消费》、《丰润商情》，发行量各15000份，受众为

丰润区城内各商家，《燕赵都市报》、《唐山晚报》、《唐山劳动日

报》读者。广告期限，5月下半月，六月上半月共一个月时间，

四期。广告内容，本期刊封面全版或封底全版，图片要凸显本酒

店园林特色，本酒店地址、电话要求设计清晰明确。

2、《燕山文化》，发行量8000册，受众为丰润区各