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夜市餐饮企业服务质量提升策略研究;目录;01;;消费者对于夜市餐饮的需求主要集中在口味多样、价格实惠、环境氛围等方面，同时对于卫生安全、服务质量等方面也有较高要求。;竞争格局与主要参与者;政策法规;02;服务质量定义及构成要素;口碑传播效应;优质的服务能够提升顾客满意度，进而促使顾客通过口碑传播企业良好形象，吸引更多潜在顾客。;;03;服务流程设计不合理;夜市餐饮企业往往面临员工素质参差不齐的问题，部分员工缺乏服务意识和专业技能。;夜市餐饮企业普遍存在环境陈旧、设施落后的问题，影响顾客的就餐体验。;;04
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