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菜市场消防安全应急预案

第一章

一、引言

1.1编制目的

本预案旨在针对菜市场潜在的消防安全风险，制定一套科学、合理、可行的消防安全应急预案，确保菜市场在火灾等紧急情况下能够迅速、有序、有效地进行应急处理，保障人民群众的生命财产安全。

1.2编制依据

本预案依据《中华人民共和国消防法》、《消防监督检查规定》、《火灾事故应急预案编制导则》等法律法规及行业标准，结合菜市场实际情况进行编制。

二、菜市场概况

2.1菜市场基本信息

菜市场位于城市中心区域，占地面积约为5000平方米，共分为地上两层。一层为蔬菜、水果、肉类、水产等摊位区；二层为熟食、豆制品、调味品等摊位区。菜市场内共有商户约300

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