第二章 第五节 小麦后期管理 （课件）《农作物生产技术》（高教版第二版）同步课堂.pptx

第二章第五节小麦后期管理第2版《农作物生产技术》

教学目标一能力目标知识目标0201目标1.了解小麦开花授粉受精、籽粒形成与成熟过程。2.掌握小麦后期管理主攻目标。学会后期肥水管理、病虫害防治等技术。

教学重难点二教学重点：掌握小麦后期管理主攻目标教学难点：学会后期肥水管理、病虫害防治等技术

导入新课三冬小麦后期生长阶段，指小麦从抽穗到成熟的各时期，包括抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期4个生育时期。小麦后期管理

新知讲授四一、后期的生育特点小麦籽粒中的营养物质，有2/3以上来源于后期的光合产物。因此，在小麦生长的后期，延长上部叶片功能期，防止早衰，提高灌浆强度，增加粒重，是生产管理的中心，也是提高产量的关键。NO.2小麦生长后期营养生长结束，进入以生殖生长为主的阶段，生长中心集中到籽粒上。NO.1小麦开花成熟过程大体可分为开花授粉受精、籽粒形成和成熟3个不同阶段。NO.3

新知讲授四一、后期的生育特点(一)开花授粉受精过程但开花时间的长短，常随品种和气候条件而变化。小麦一天内的开花时间，一般有两个高峰，即上午的9~11点和下午的15~18点，有的品种只有一个高峰，多集中在上午。NO.2小麦抽穗后2~5d开花，一个麦穗花期通常为3~5d。NO.1小麦开花时，把花药推出颖外，同时花药开裂，散出花粉，花粉粒落在雌蕊的羽毛状柱头上，称为授粉。NO.3

新知讲授四一、后期的生育特点(一)开花授粉受精过程小麦开花、授粉、受精时，对环境条件要求很严格，最适温度18～20℃,最低温度9~11℃,最高温度30℃左右。NO.5授粉后1~2h,花粉开始萌发，经过1~15d,花粉穿过柱头进入子房，精子与卵结合，至此完成受精过程。NO.4大气最适宜的相对湿度为70%～80%。如果温度低于10℃,不能正常开花，高于30℃,湿度降到20%,则会引起生理干旱，柱头干枯，花粉粒萎缩，失去受精能力。NO.6

新知讲授四一、后期的生育特点(二)籽粒形成过程其特点是：籽粒含水量高，占70%以上；干物质积累不多，占成熟籽粒总干重的10%～20%;籽粒的宽、厚度增加较少，籽粒细长。本时期末籽粒表面由白绿色变成灰绿色，胚乳由清水状变为清乳状。NO.2小麦从受精后子房膨大开始，到籽粒长度达成熟长度的3/4(也称“多半仁”)为止，历时9~11d,这个过程称为小麦的籽粒形成过程。NO.1在籽粒形成过程中，如遇高温干旱、连续阴雨、病虫害严重等不利条件，则籽粒干缩退化。NO.3

新知讲授四一、后期的生育特点(三)籽粒成熟过程此期末体积达最大值时，称为“顶满仓”。NO.21.乳熟期“多半仁”后，籽粒体积加宽加厚，开始积累淀粉，干物质迅速增加，胚乳由清水状变成清乳状，故称乳熟期。此期历时15～18d。NO.1籽粒含水量由70%下降到45%。籽粒颜色由青绿变成绿黄，表面有光泽。茎和穗仍呈绿色，中部叶片变黄，下部叶片开始枯死。NO.3

新知讲授四一、后期的生育特点(三)籽粒成熟过程2.面团期籽粒体积缩减，灌浆逐渐结束，籽粒颜色由绿黄转黄绿。籽粒干物质的积累由快到慢，含水量降至38%～40%,胚乳变黏呈面团状，故称面团期，历时3~5d。0102

新知讲授四一、后期的生育特点(三)籽粒成熟过程3.蜡熟期此期植株叶片和穗子变黄，只有茎节与穗颈节保持绿色。蜡熟末期，籽粒干重最高，是收获的最适时期。籽粒进一步充实，含水量降至25%,胚乳变成蜡质状，指甲可以切断，此时蜡状胚乳挤不出来，故又称“硬仁”。0102

新知讲授四一、后期的生育特点(三)籽粒成熟过程4.完熟期此外，籽粒的呼吸消耗和降雨的淋溶作用会使千粒重下降，如遇阴雨，休眠期短的品种，籽粒会在穗上发芽，降低产量与品质。因此，生产上要求在小麦完熟期前收割结束。籽粒含水量降至20%以下，干物质积累已停止。籽粒缩小，胚乳变硬，茎叶枯黄变脆，收获时易断头落粒。0102

新知讲授四一、后期的生育特点(三)籽粒成熟过程4.完熟期充足的光照可产生较多光合产物，利于增加粒重。灌浆期要求土壤适宜的田间持水量为75%左右。小麦籽粒灌浆最适温度为20～22℃,超过25℃叶片早衰，灌浆期缩短，千粒重下降。0304

新知讲授四一、后期的生育特点(三)籽粒成熟过程4.完熟期延长小麦植株上部几个叶片功能期，对增加粒重有促进作用。灌浆期间不良的气象条件和灾害性天气，常导致粒重下降。如高温、干热风、暴风雨、雨后骤热。其中干热风是小麦后期灌浆的主要灾害性天气。若低于50%,灌浆期持续的时间短，粒重轻；超过85%,易造成贪青晚熟和病害加重，同样降低粒重。0506

新知讲授四二、后期麦田管理的主攻目标一、合理灌溉小麦从抽穗到成熟，要消耗大量水分，耗水量占总耗水