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统编版（2024）小学道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学
设计及反思
【教材分析】
《吃饭有讲究》这篇课文通过生动的语言和贴近学生生活的场景，
向学生介绍了健康饮食的基本原则。首先，课文强调了定时定量进餐
的重要性，指出规律的饮食习惯有助于身体健康。接着，课文提倡均
衡饮食，教育学生要吃多种食物，保证营养全面。此外，课文还涉及
了餐桌礼仪，如不挑食、不浪费食物、用餐时保持安静等，这些都是
培养孩子良好社会行为的重要方面。在教学方法上，课文鼓励教师采
用互动式教学，通过角色扮演、情景模拟等手段，让学生在实践中学
习和体验正确的饮食习惯。同时，教师可以结合学生的实际生活经验，
引导学生讨论和分享自己的饮食经历，从而加深对课文内容的理解。
本课不仅关注学生的身体健康，还注重培养学生的社会交往能力，
体现了道德与法治教育的全面性和实践性。通过本课的学习，学生能
够逐步形成科学、健康的饮食观念，为终身发展奠定良好的基础。
课题《作息有规律》
1.健康生活素养目标
一、核
（1）学生了解规律作息对身体健康的重要性，掌握保持
心素养
良好作息习惯的方法，提高自我保健意识。
目标
（2）学会合理安排时间，确保充足的睡眠、适当的运动
课题《作息有规律》
和均衡的饮食，促进身体的正常发育和健康成长。
2.学会学习素养目标
（1）认识到规律作息对学习效率的积极影响，学会调整
自己的作息时间，以提高学习的专注度和效果。
（2）掌握制定学习计划和作息时间表的技巧，培养良好
的学习习惯和时间管理能力。
3.责任担当素养目标
（1）明白规律作息不仅是对自己负责，也是对家人和社
会负责，树立正确的责任意识。
（2）在日常生活中自觉遵守作息时间表，克服困难，坚
持规律作息，展现出坚韧不拔的品质和责任感。
4.实践创新素养目标
（1）通过制定和执行个性化的作息时间表，培养学生的
创新思维和实践能力。
（2）鼓励学生在实践中不断调整和完善作息时间表，以
适应不同的学习和生活需求。
二、教1.教学重点
学重难（1）认识规律作息的重要性，了解其对身体和学习的积
点极影响。
课题《作息有规律》
（2）掌握制定作息时间表的方法，培养学生养成规律作
息的习惯。
2.教学难点
（1）引导学生将规律作息意识转化为实际行动，坚持按
照作息时间表进行日常活动。
（2）帮助学生在实际生活中应对各种干扰因素，保持规
律作息。
1.直观教学法：利用图片、视频等多媒体资源展示规律
作息和不规律作息的场景。
2.故事教学法：讲述与规律作息相关的故事，激发学生
兴趣。
三、教3.小组合作学习法：组织学生进行小组讨论、合作完成
学方法任务。
4.实践体验法：让学生制定作息时间表并执行，体验规
律作息的好处。
5.案例分析法：展示规律作息和不规律作息的案例，引
导学生分析。
四、教1.导入新课（5分钟）
课题
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