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统编版一年级《吃饭有讲究》基于标准的教学设计
教材来源:小学一年级《道德与法治》部编版
内容来源:小学一年级《道德与法治(上册)》第三组
教学主题:家中的安全与健康
课时:第1课时
授课对象:一年级学生
目标确定的依据
《课程标准》对新入学学生养成良好的生活卫生习惯有着明确的要求。
健康、安全的生活第2条:养成良好的饮食和个人卫生习惯
教材分析
本课主要关注的是学生在家中的饮食生活。吃得安全、吃得健康、吃得文明,吃得有
礼貌、教养,这对于学生良好饮食生活习惯的养成有着重要意义。
学情分析
一年级的学生每天都会洗手,但可能并不知道把手洗干净的正确方法,更没有养成把
手洗千净再吃饭的好习惯。在平时的生活中,他们享受着来自家庭其他成员的关爱和照
顾,这使得在餐桌上往往更关注个人的感受,很少去主动礼让或者照顾别人。此外,一
年级的学生大多以“喜欢吃”作为自己选择食物的标准,遇见自己喜欢吃的食物就吃得
特别多,不喜欢的食物就吃得很少,挑食、偏食以及暴食现象比较普遍。他们较为缺乏
均衡、科学饮食的常识,处于懵懂状态。
评价任务
1.正确掌握洗手方法
2.用餐时能遵守基本礼仪
课题吃饭有讲究单元家中的安全与健康学科道德与法年级一年
治级
1.知道饭前要把手洗干净,学会正确洗手的方法;
学习2.懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明用餐。
目标3.乐于在餐前做力所能及的事情,愿意养成良好的卫生、饮食习惯
重点
难点
环节教师活动评价要点
导入活动一课前谈话组织教学
新课
1.谈话组织教学
小朋友们,在上课之前小猪乐乐给我们带来了一首儿歌。让我们一起读起来吧!
[教师播放儿歌,学生边读边拍手]
讲授活动一:创设情境,知道洗手的重要性
新课
(一)出示一组美味佳肴图片,揭示课题
人们常说呀,衣食住行构成了我们生活的四大方面。也有人
说,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。你们平时最喜欢吃什
么呢?和大家一起交流一下吧。
诶,有的小朋友要说了,老师,吃饭有什么好学的呀。其实
呢,吃饭这件事可大有讲究呢。我们就一起来好好学学吧。
(二)视频引入
1.观看视频《奇奇怎么了》
2.提问:小朋友,我们的小熊猫奇奇怎么了?
(三)了解奇奇肚子疼的原因
通过观
奇的手,说说发现了什么。察,指导
祈求肚子
奇肚子疼的原因。疼的原因
是因为没
3.让我们一起去看看长颈鹿医生是怎么诊断的。有好好洗
手
4.小结:奇奇就是因为将小手上的细菌吃进肚子,才会肚子疼
的。
(四)了解洗手的重要性
1.我们的小手什么情
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