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;夜间餐饮市场竞争激烈,各类餐厅层出不穷,要想在市场中脱颖而出,必须注重菜品创新、服务提升和品牌建设。;02;美团、饿了么等线上订餐平台是夜间餐饮消费的主要渠道,用户群体广泛,订单量大。;部分消费者仍通过电话直接向餐厅预订餐品,尤其在熟悉或常去的餐厅中更为常见。;门店自提与到店就餐比例;各类订餐方式优劣势分析;03;目前市场上主流的夜间
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