酒店蛋糕营销方案策划书3篇 .pdfVIP

酒店蛋糕营销方案策划书3篇

篇一

酒店蛋糕营销方案策划书

一、活动主题

甜蜜时光，尽在酒店蛋糕

二、活动目的

通过蛋糕营销活动，吸引更多顾客关注和购买酒店蛋糕，提升酒店知名度和美誉度，

增加酒店收入。

三、活动时间

[具体时间]

四、活动地点

酒店大堂、餐厅、客房等场所

五、活动内容

1.蛋糕展示：在酒店大堂、餐厅等场所设置蛋糕展示台，展示各种精美蛋糕，吸引

顾客关注。

2.免费品尝：在蛋糕展示台旁边设置免费品尝区，让顾客品尝酒店蛋糕的美味，增

加顾客购买的欲望。

3.购买优惠：推出购买蛋糕的优惠活动，如买一送一、打折等，吸引顾客购买。

4.定制蛋糕：提供定制蛋糕服务，根据顾客的需求和喜好，定制个性化蛋糕，满足

顾客的特殊需求。

5.蛋糕礼盒：推出蛋糕礼盒套装，将酒店蛋糕包装精美，作为礼品送给顾客或亲朋

好友，增加销售额。

6.会员专享：为酒店会员提供专属优惠，如积分兑换蛋糕、会员日购买蛋糕享受折

扣等，增加会员忠诚度。

7.联合推广：与周边商家、企业等进行联合推广，如在周边商家处发放酒店蛋糕优

惠券，或与企业合作，将酒店蛋糕作为员工福利等，扩大活动影响力。

六、活动宣传

1.酒店官网：在酒店官网上发布活动信息，吸引更多顾客关注。

2.社交媒体：利用酒店官方社交媒体账号，发布活动信息，吸引更多粉丝关注和参

与。

3.短信通知：向酒店会员和潜在顾客发送短信通知，告知活动信息，提高活动知晓

度。

4.宣传海报：在酒店大堂、餐厅、客房等场所张贴活动宣传海报，吸引顾客关注。

七、活动评估

活动结束后，对活动效果进行评估，分析活动的优点和不足，为今后的活动提供经验

和借鉴。评估内容包括活动参与人数、销售额、顾客满意度等。

八、注意事项

1.食品安全：确保蛋糕的食品安全和质量，严格遵守相关食品安全规定。

2.服务质量：提供优质的服务，让顾客感受到酒店的关怀和用心。

3.活动预算：合理控制活动预算，确保活动的经济效益。

4.活动执行：确保活动的执行顺利，避免出现意外情况。

篇二

酒店蛋糕营销方案策划书

一、营销目标

本次营销活动旨在提高酒店蛋糕的销售额，增加品牌知名度和客户忠诚度。我们希望

通过有针对性的营销策略，吸引更多的客户购买酒店蛋糕，提高客户满意度和口碑。

二、市场分析

1.目标市场：我们的目标市场是酒店周边的居民、商务人士和游客。

2.市场需求：随着人们生活水平的提高，对蛋糕的需求也越来越高。特别是在节

日、生日等特殊场合，蛋糕更是成为了人们的首选礼品。

3.竞争情况：酒店周边有多家蛋糕店，竞争激烈。我们需要通过优质的产品和服

务，突出酒店蛋糕的特色和优势，吸引客户购买。

三、产品策略

1.产品定位：以高品质、高档次、健康、美味为产品定位，打造酒店蛋糕的品牌形

象。

2.产品种类：推出多种口味的蛋糕，如巧克力、香草、草莓等，满足不同客户的需

求。

3.产品包装：设计精美的包装，提高产品的附加值。

四、价格策略

1.定价原则：根据成本、市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略。

2.价格体系：推出不同档次的蛋糕，满足不同客户的需求。同时，推出优惠活动，

如买一送一、满减等，吸引客户购买。

五、渠道策略

1.线上渠道：通过酒店官网、外卖平台等渠道，销售酒店蛋糕。

2.线下渠道：在酒店大堂、餐厅等场所，设置蛋糕展示柜，方便客户购买。

六、推广策略

1.广告宣传：在酒店官网、社交媒体、报纸、杂志等媒体上投放广告，宣传酒店蛋

糕。

2.活动推广：举办蛋糕制作体验、蛋糕品鉴等活动，吸引客户参与。

3.会员制度：推出会员卡，会员购买蛋糕可享受优惠和积分兑换等服务。

七、服务策略

1.提供优质服务：确保蛋糕的品质和口感，提供优质的服务，让客户满意。

2.个性化定制：根据客户的需求，提供个性化的定制服务，如定制蛋糕、定制包装

等。

3.售后服务：及时处理客户的投诉和建议，提高客户满意度。

八、执行计划

1.时间安排：明确各项工作的时间节点和完成时间，确保营销活动的顺利进行。

2.人员