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酒店中秋家宴策划书范文3篇

篇一

《酒店中秋家宴策划书范文》

一、活动主题

“中秋团圆，共享家宴”

二、活动目的

1.提升酒店的知名度和美誉度，吸引更多的客户。

2.为客户提供一个温馨、欢乐的中秋家宴氛围，增强客户的满意度和忠诚度。

三、活动时间

中秋节当晚

四、活动地点

酒店宴会厅

五、参与人员

酒店客户及其家人

六、活动内容

1.家宴布置

（1）在宴会厅内布置中秋主题的装饰，如灯笼、彩带、月饼等，营造浓厚的节日氛

围。

（2）在餐桌上摆放鲜花、蜡烛等，增添浪漫和温馨的感觉。

（3）设置专门的拍照区域，供客户拍照留念。

2.节目表演

（1）邀请专业的歌舞团队进行表演，为家宴增添欢乐的气氛。

（2）安排一些互动游戏，让客户参与其中，赢取小奖品。

3.中秋美食

（1）提供丰富多样的中秋传统美食，如月饼、螃蟹、桂花糖藕等。

（2）根据客户的需求，提供个性化的菜单定制服务。

4.抽奖环节

（1）在家宴过程中设置抽奖环节，奖品包括酒店的住宿券、餐饮券、礼品等。

（2）通过抽奖活动，增加客户的参与度和惊喜感。

七、活动宣传

1.通过酒店的官方网站、公众号、微博等平台发布活动信息和宣传海报。

2.向酒店的会员和老客户发送短信邀请，告知活动详情。

3.在酒店大堂、餐厅等显眼位置张贴活动海报，吸引过往客户的注意。

八、活动预算

1.家宴布置费用：[X]元

2.节目表演费用：[X]元

3.中秋美食费用：[X]元

4.抽奖奖品费用：[X]元

5.宣传费用：[X]元

6.其他费用：[X]元

总预算：[X]元

九、活动效果评估

1.通过客户的反馈和评价，了解客户对活动的满意度和意见建议。

2.统计活动期间酒店的客流量和销售额，评估活动对酒店业务的促进作用。

十、注意事项

1.确保活动现场的安全和秩序，设置安全警示标识，配备足够的安保人员。

2.提前做好食品卫生和安全检查，确保客户的饮食安全。

3.合理安排活动流程和时间，避免出现过长的等待时间和混乱场面。

篇二

《酒店中秋家宴策划书范文》

一、活动主题

“团圆中秋，共享家宴”

二、活动目的

1.为顾客提供一个温馨、欢乐的中秋家宴氛围，增强顾客对酒店的满意度和忠诚

度。

2.提升酒店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客选择在酒店举办家宴。

3.通过中秋家宴活动，促进酒店餐饮业务的增长。

三、活动时间

中秋节当天（[具体日期]）

四、活动地点

酒店宴会厅

五、参与人员

酒店顾客及其家属

六、活动准备

1.设计制作精美的中秋家宴宣传海报和宣传单，在酒店大堂、餐厅等显眼位置张贴

和发放。

2.提前准备好家宴所需的食材、餐具、装饰品等物资。

3.安排专业的厨师团队精心烹制家宴菜品，确保菜品的质量和口感。

4.布置宴会厅，营造出温馨、喜庆的中秋氛围，如悬挂灯笼、张贴中秋字画等。

5.培训服务人员，提高服务水平和质量，确保为顾客提供周到、细致的服务。

七、活动内容

1.中秋家宴套餐

推出多款中秋家宴套餐供顾客选择，套餐包括丰富的菜品、月饼、水果等，满足不同

顾客的需求。

2.互动游戏

在宴会厅设置互动游戏区域，安排一些有趣的中秋主题游戏，如猜灯谜、投壶等，让

顾客在享受家宴的同时，也能参与互动，增添欢乐氛围。

3.文艺表演

邀请专业的文艺团队进行表演，如歌舞、小品等，为顾客带来一场精彩的视听盛宴。

4.抽奖环节

在家宴过程中设置抽奖环节，奖品包括酒店优惠券、礼品等，让顾客有机会获得惊喜

和实惠。

八、活动预算

1.食材、餐具、装饰品等物资采购费用：[X]元。

2.厨师团队薪酬：[X]元。

3.服务人员培训费用：[X]元。

4.互动游戏奖品、抽奖奖品费用：[X]元。

5.文艺表演费用：[X]元。

6.宣传海报、宣传