2010-2023历年鲁科版高中化学选修52.4羧酸氨基酸和蛋白质练习卷（带解析）.docxVIP

2010-2023历年鲁科版高中化学选修52

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.下列有关常见羧酸的说法中正确的是

A．甲酸是一种无色有刺激性气味的气体，易溶于水

B．乙酸的沸点小于丙醇，大于乙醇

C．苯甲酸的酸性比碳酸强，可以和碳酸氢钠反应制取CO2

D．乙二酸具有还原性，可以使酸性KMnO4溶液退色

2.某有机物含有C、H、N、O四种元素，下图为该有机物的球棍模型。

（1）该有机物的化学式，结构简式

（2）该有机物可能发生的化学反应有（填编号）?????????

①水解②加聚③取代④消去⑤酯化

（3）该有机物发生水解反应的化学方程式

（4）写出该物质的一种含有两个－CH－，且是天然蛋白质水解的最终产物的同分异构体的结构简式??????????????

3.Nomex纤维是一种新型阻燃性纤维，它可由间苯二甲酸和间苯二胺在一定条件下以等物质的量缩聚而成，请把Nomex纤维的结构简式写在下面的方框中。

4.某天然蛋白质水解产物是一直链氨基酸，该氨基酸的一个分子只有一个氮原子，此氨基酸0.159g溶于水后用0.107mol/L的KOH溶液中和，用去20.25mLKOH溶液。若取2.94g此氨基酸用一定化学方法处理，将全部的氮原子均转化为NH3，其体积在标况下为448mL。（1）求该氨基酸的相对分子质量（2）推断该氨基酸的化学式和结构简式

5.分子式为C8H14N2O5的二肽,经水解后得到丙氨酸和另一种氨基酸A,则A的分子式为

A．C5H7NO3

B．C5H9N2O5

C．C5H9NO2

D．C5H9NO4

6.某种有机物的氧化产物是甲，还原产物是乙．甲和乙都能与钠反应放出氢气．甲和乙反应生成丙．甲和丙都能发生银镜反应．则该有机物是

A．甲醇

B．甲醛

C．甲酸

D．乙醛

7.1997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的叙述错误的是

A．酶是具有催化作用的蛋白质

B．酶只有在强酸或强碱性条件下才能起作用

C．高温或重金属盐能降低酶的活性

D．酶的催化作用具有选择性和专一性

8.下列有机物不属于羧酸衍生物的是

A．氯乙酸

B．乙酰氯

C．乙酸酐

D．乙酸乙酯

9.实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是

A．产品中有被蒸馏出的H2SO4

B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来

C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来

D．有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯

10.一定量某有机物溶于适量的NaOH溶液中，滴入酚酞溶液呈红色，煮沸5min后，溶液颜色变浅，再加入盐酸显酸性时，沉淀出白色晶体．取少量晶体放到FeCl3溶液中，溶液呈紫色，则该有机物可能是

11.以下化合物中能使溴水褪色，也能发生聚合反应和酯化反应的是

A．CH2＝CH—CHO

B．CH3—CH2—CH2OH

C．CH2＝CH—COOH

D．C6H5—CH2—COOH

12.既可以和强酸反应又可以和强碱反应的有机物是

A．乙醇

B．乙酸

C．乙酸乙酯

D．甘氨酸

13.1molA(分子式C6H10O4)经水解后得到1mol有机物B和2mol有机物C，C经分子内脱水得D，D可发生加聚反应生成高聚物．由此推知A的结构简式为

A．HCOOCCH2CH2COOCH2CH3

B．HOOC(CH2)3COOCH3

C．CH3OOC(CH2)2COOCH3

D．CH3CH2OOCCOOCH2CH3

14.可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是

A．反应液使红色石蕊试纸变蓝色

B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色

C．反应后，静置，反应液分为两层

D．反应后，静置，反应液不分层

15.将3.92g蚁酸、乙酸和草酸混合物完全燃烧，生成2.24L(标况)的CO2。中和该混合物用了80mL1mol/L的烧碱溶液。试计算在混合物中各种酸的质量。

16.在有________存在并________条件下，乙酸能跟________发生反应生成乙酸乙酯。操作时，应先在试管中加入3mL________，然后一边________，一边慢慢加入2mL________和2mL________。加热后，将产生的蒸气经导管通到________溶液的液面________，该溶液的作用是：(1)_____??????????___；(2)______?????????__；(3)______????????????__。在液面上方可看到有________的________状的________生成，并闻到一种________味。在反应中，酸脱去_______