2010-2023历年鲁科版高中化学必修23.3饮食中的有机化合物练习卷（带解析）.docxVIP

2010-2023历年鲁科版高中化学必修23

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3－CH=CH－CH=CH－COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（???）

A．金属钠

B．氢氧化钠

C．溴水

D．乙醇

2.燃烧2mol某有机物，生成4molCO2和6molH2O，同时消耗5molO2，则该有机物的分子式为____________________

3.某仅由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，经测定其相对分子质量为90。取有机物样品1.8g，在纯氧中完全燃烧，将产物先后通过浓硫酸和碱石灰，两者分别增重1.08g和2.64g。试求该有机物的分子式。

4.下列过程中涉及化学变化，且属于氧化还原反应的是（???）

A．家庭中经常用食醋浸泡有水垢的水壶

B．甘油加水作护肤剂

C．烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味

D．交通警察用酸性重铬酸钾检查司机是否酒后驾车

5.下列说法正确的是（?????）

A．石油分馏塔从上到下的分馏产品依次是石油气、汽油、煤油、润滑油、柴油、重油

B．石油的各种分馏产品具有固定的沸点

C．石油裂化的目的是提高汽油等轻质油的产量和质量

D．石油裂解的主要目的是得到甲烷、丙烷等气态烷烃

6.可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是（?????）

A．无水硫酸铜

B．生石灰

C．金属钠

D．浓硫酸

7.已知在水溶液中存在平衡：当与CH3CH2OH酯化时，不可能生成的是（???）

A．

B．

C．

D．

8.下列物质中，在一定条件下能和氢氧化钠溶液发生反应的是（?????）

A．汽油

B．色拉油

C．甘油

D．机油

9.下列燃料中，不属于化石燃料的是(?????)

A．汽油

B．煤

C．氢气

D．天然气

10.有机物①CH2OH（CHOH）4CH3②CH3CH2CH2OH③CH2=CH—CH2OH④CH2=CH—COOCH3⑤CH2=CH—COOH中，既能发生加成反应、酯化反应，又能发生氧化反应的是（???）

A．③⑤

B．②④

C．①③⑤

D．①③

11.下列各组混合物中，都能用分液漏斗分离的是（???）

A．乙酸乙酯和水酒精和水

B．溴苯和水硝基苯和水

C．己烷和水甲酸和水

D．苯和水乙酸和乙醇

12.工业上为使95.6％乙醇变为100%绝对乙醇，常加入一种物质加热回流一段时间后蒸馏，得到99.5%的无水乙醇，然后再加入另一种物质加热回流一段时间后蒸馏得到绝对乙醇，这两种物质分别是（???）

A．无水硫酸铜，生石灰

B．无水氯化钙，金属钠

C．生石灰，金属镁

D．浓硫酸，金属镁

13.NaH是一种离子化合物，它跟水反应的方程式为：NaH＋H2O→NaOH＋H2↑，它能跟液氨、乙醇等发生类似的反应，并都产生氢气。下列有关NaH的叙述错误的是（???）

A．跟水反应时，水作氧化剂

B．NaH中H－半径比Li＋半径小

C．跟液氨反应时，有NaNH2生成

D．足量NaH跟1mol乙醇反应时，生成0.5molH2

14.下列选项中说明乙醇作为燃料的优点的是①燃烧时发生氧化反应②充分燃烧的产物不污染环境③乙醇是一种再生能源④燃烧时放出大量热量（???）

A．①②③

B．①②④

C．①③④

D．②③④

15.将W1g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥、称得其质量为W2g。实验时由于所插入的物质不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列所插物质与铜丝的质量关系不正确的是

A．石灰水W1W2

B．COW1=W2

C．H2SO4W1W2

D．乙醇溶液W1W2

16.禁止工业酒精配制饮料，这是由于工业酒精中含有（???）

A．乙二醇

B．丙三醇

C．甲醇

D．氯仿

17.下列物质中，不能发生酯化反应的是（???）

A．酒精

B．冰醋酸

C．甲苯

D．硝酸

18.下列各化合物中能发生酯化反应，且显酸性的是

A．CH2＝CH—CH2OH

B．HO—CH2—CH2—CH2—COOH

C．HNO3

D．乙醇

19.下列叙述正确的是

A．在常温、常压下，燃烧1mol乙烯消耗的氧气比燃烧1mol乙醇消耗的氧气多

B．在常温、常压下，异戊烷比戊烷熔点高

C．乙烯不存在同分异构体

D．红磷和白磷属于同分异构体

20.写出下列反应的化学方程式(有机物写结构简式,并注明反应条件):

(1)硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热

________________________________________________________________.

(2)苯和浓硫酸和浓硝酸的混合液水浴加热

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