部编版一年级上册小学道德与法治10《吃饭有讲究》教案 .pdfVIP

第三单元家中的安全与健康

10.吃饭有讲究

教学目标

1.教育学生饭前要洗手，学习怎样把手洗干净。

2.教育学生在餐桌上要讲礼仪，讲卫生。

教学重点：教育学生饭前要洗手，学习怎样把手洗干净。

教学难点：学生在餐桌上要讲礼仪，讲卫生。

教学重难点。

教学准备:师制作课件，准备教学案例，准备一个盆和一副碗筷；学生

练习好好吃饭。

教学方法：启发式、自主学习法、讨论交流法

课时安排：2课时

教学过程

第一课时

一、视频激趣引入

1.视频播放故事：《大公鸡和漏嘴巴》。

2.师：视频中的小朋友是怎么吃饭了？大公鸡为什么总是要跟着那个小

朋友呢？

3.学生畅所欲言。

4.师：这个小朋友吃饭有什么做得不好的地方吗？那究竟应该怎么吃饭

呢？

5.揭示课题：10.吃饭有讲究

二、新知探究

活动一：干干净净吃饭好

1.师：孩子们，你们会吃饭吗？（会）会吃饭的小朋友请举手。我请一

位同学在示范一下怎么吃饭。

2.师拿出课前准备的盆，并装上半盆水，旁边放课前准备的一副碗筷。

然后请同学上台来演示吃饭。

3.其他同学仔细观察，任务：

（1）观察吃饭的步骤。

（2）观察吃饭的姿势。

4.学生将看到的做法在全班交流。

5.师：我们的小朋友真能干，还知道吃饭之前要洗手。那你们知道怎样

洗手才算把手洗干净吗？

6.师播放七步洗手法的视频，让学生跟着学习如何洗手。

7.师引导学生边做动作边读儿歌

小手是个宝，

做事不能少。

饭前要洗手，

千万别忘掉。

8.师：吃饭时，除了饭前要洗手外，还要注意哪些卫生习惯呢？

9.师小结：

对，我们在吃饭的时候，除了饭前要洗手，还要注意不要把饭菜弄到桌

子上，饭前饭后还要洗脸，要把桌子擦干净等。只有吃饭讲卫生了，我们才

少生病。

活动二：我在餐桌上

1.师：如果家里马上要吃饭了，我们小朋友应该怎么做呢？

2.学生自由发言说一说。

3.情境学习。

（1）课件出示P41页第1幅图。看图并说一说吃饭时我们应该做些什

么？

爱劳动

搬椅子，擦桌子

帮助摆放碗筷

摆放筷子

帮助端菜、盛饭、端饭

（2）课件出示P41页第2幅图。看图并说一说吃饭时我们应该做些什

么？

有礼貌

让长辈先坐

扶老人到餐桌前就坐

让长辈先吃，自己再动筷

座位也有讲究（以前的习俗是长辈坐上方）

（3）课件出示P41页第3幅图。看图并说一说吃饭时遇到喷嚏咳嗽时

我们应该怎么做？

偏转头，离开座位，离开饭桌

（4）课件出示P41页第3幅图。看图并说一说吃饭时遇到长辈给我们

夹菜时我们应该怎么做？

表示谢意，自己来

（提示：餐桌上互相夹菜不卫生，尽量自己夹自己吃。遇到有长辈夹菜，

可以婉言拒绝。）

4.讨论：