3.1细胞膜的结构和功能课件上学期生物人教版（2019）必修1_1.pptx

1、生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要用生理盐水2、为什么科学家推测火星上曾经或者现在存在着生命？3、为什么糖尿病人要限制米饭和馒头的量？4、北京鸭每天吃的都是一些玉米、谷类、和菜叶，为何长了一身的肥肉？5、为什么等量的脂肪比糖类含能量多，但在一般情况下脂肪却不是生物体利用的主要能源物质？6、吃啥补啥有道理吗？说出理由。7、评价食物中蛋白质成分的营养价值时，要格外注重什么？原因？8、评价一下广告语：一切疾病都与基因受损有关，基因是核酸片段，补充某些特定的核酸可增强基因的修复能力。9、多糖和核酸都是由许多单体组成的多聚体，试从组成二者单体种类的角度分析，为什么核酸是遗传信息的携带者，而多糖不是？

第二章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能课前准备：必修一课本、双色笔、非常学案

课标要求核心素养1.概述细胞膜的主要功能。2.分析细胞膜结构的探索过程，领悟科学的过程和方法。3.了解流动镶嵌模型的基本内容。1.生命观念——通过对细胞膜的学习建立生命的结构与功能观。2.科学探究——领悟细胞膜结构探索过程的科学方法。3.科学思维——流动镶嵌模型及其解读。

4思考1：思考2：鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色通过以上两个事实，你能提出什么假说？科学家曾将一种叫做伊红的物质注入到变形虫细胞内，结果发现，伊红很快扩散到整个细胞，却没有逸出细胞

解惑植物细胞最外层是细胞壁，其主要成分是纤维素和果胶。细胞壁不具有生命活性，而且是全透性的，因此植物细胞“系统的边界”是细胞膜而不是细胞壁。植物细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶功能：支持和保护特点：具有全透性细胞膜（质膜）-系统的边界

鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。讨论1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜。因此活细胞不被染色，死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。

7探究点一、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质进出细胞3、进行细胞间的信息交流2分钟阅读课本P40-41，总结细胞膜的功能

1.将细胞与外界环境分隔开膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。推测的原始海洋景观图细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。

分泌物③废物①2.控制物质进出细胞CO2、尿素、多余的无机盐等。抗体、激素等物质水、无机盐、氨基酸、葡萄糖等。营养物质②病毒病菌④①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性；④有些病毒、病菌也能侵入细胞使生物体患病，表明细胞膜的控制作用具有相对性体现了细胞膜的功能特性：选择透过性控制的相对性

激素内分泌细胞的激素（如胰岛素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。3.进行细胞间的信息交流（1）通过细胞分泌化学物质完成间接交流（物质传递）靶细胞：接受信号的细胞受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点内分泌细胞分泌激素进入血液血液运输靶细胞受体

（2）通过相邻两个细胞的细胞膜接触（接触传递）发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子受体信息从一个细胞传递给另一个细胞（例如精子和卵细胞之间的识别和结合）靶细胞：接受信号的细胞受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的位点

胞间连丝细胞细胞通道通道高等植物通过胞间连丝来传递信息（3）相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。（通道传递）

对点练习：C1.透析型人工肾的关键材料是一种人工合成的膜材料—血液透析膜，当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜把病人的代谢废物透析掉，然后干净的血液返回病人体内。这是试图模拟细胞膜的什么功能（??）

A.?将细胞与外界环境分隔开的功能B.?控制物质进出细胞的功能

C.?具有免疫作用的功能D.?进行细胞间信息交流的功能

2.下列哪一项不是细胞间信息交流的方式（）

A.?细胞分泌的激素通过血液运输将信息传递给靶细胞

B.?精子和卵细胞通过相互接触实现信息的传递

C.?细胞膜将细胞与外界环境分隔开

D.高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接

B

145分钟阅读课本P42，完成表格探究二、对生物膜成分的探索历程时间科学家或实验结论1895年20世纪初1925年1935年

时间：1859年人物：欧文顿实验：选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现：凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的