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研究意义及研究现状
服务业作为一个新兴的产业,在社会发展迅速的二十一世纪,有着巨大的发展潜力。而饮食
业是服务业中一个最典型、历史最为悠久的行业。但在各种宾馆、酒店、餐厅等场所,一般都使
用传统的点菜方式,不符合信息时代的便捷性、智能性和科技性。应用一种智能的点菜系统,也
就有了一定的应用价值和科技价值。ZigBee无线传感器网络是当前国际上备受关注的、由多学科
高度交叉的新兴前沿研究热点,其包含了传感器技术、无线通讯技术和嵌入式技术等,具有信息
采集、传输和处理的能力,ZigBee无线传感器网络的发展和广泛应用,将对人们的社会生活产生
极大的影响,对产业变革产生巨大的推动作用。针对当前餐饮业的传统点菜方式,设计一个基于
ZigBee技术的无线点菜系统。以便服务员和顾客可以随时随地使用无线点菜机进行点菜、加菜、
结算等工作,以提高酒店员工的服务效率,降低人力成本,帮助酒店走向信息化。
在各种宾馆、酒店、餐厅等场所,通常所使用的点菜方式,都是传统的人工方式,即客人走进餐
厅或酒店等场所,服务员就拿着菜单迎上来询问客人并要求点菜,随后服务员将菜单送到厨房和
收银台,等厨房师傅将菜做好后由服务员送到客人餐桌上。这种点菜方式有很多不方便,首先就
是服务员的数量较多,极大地浪费了人力,同时服务员来回跑会产生忙乱现象,也可能会出现跑
单漏单现象,降低了经营的整体运行效率。而无线点菜系统就可以有效地解决这些问题。
当今的几大无线通信技术比较复杂,耗费的资源也多,成本高,不适合短距离通讯的场合。
而作为短距离传输的蓝牙协议复杂度高,功耗高,成本高,不能满足小型化、低成本设备的无线
联网要求,而ZigBee无线协议复杂度低,对资源要求少,低功耗,低成本,短时延,可容纳65535
个节点,且不受国家允许的公用频率限制,非常适合无线点菜系统。ZigBee无线网络能实现网状
网络,从而保证了数据传输的可靠性。一台ZigBee无线网络通讯中心节点能以轮询的方式与多台
无线点菜机通讯。在室内,受建筑物的阻挡等因素影响,当一台PC机端无线数据节点的通讯距离
不能覆盖整个应用场所时,可在适当位置增设多个无线通讯节点,这样就不容易发生数据的丢失
了。ZigBee联盟预言在未来的四到五年内,每个家庭将有50个ZigBee器件。
现在较多的点菜系统是PDA点菜系统,其主要通过红外线或无线传输技术(802.11b)来进行
数据传输。红外传输距离由其功率大小决定,由于PDA自身性能的局限性,其红外线传输距离理
论上只有4米,而且红外传输过程中不能有任何障碍物,传输成功率不能达到100%,极易造成数
据丢失。另外红外传输所需的硬件品种较为复杂,因而所构建的网络也会较为复杂,造成网络易
出故障。无线传输技术(802.11b)因其受到国家允许的公共频率限制,会受到其他诸如手机、微
波设备的干扰。而且PDA无按键,操作繁琐,点菜速度慢,在输入数据、附加项时必须用笔触式界面,
难以识别潦草的字,易出错,修改麻烦,损坏频率高。
参考文献
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[9]徐维雄.PIC单片机原理与程序模块[M].福建:福建科学技术出版社,2008.2.
1.项目研究的目标、内容和拟解决的关键问题
1.1研究目标:通过实现ZigBee无线网络,用PIC18F4620单片机控制协调器和终端设备,将数据从
终端设备发送到协调器,协调器再通过串口将数据发送到PC机。从而达到发送和接收所点菜品的
目的。
1.2研
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