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酒店管理工作计划

时间过得太快，让人猝不及防，成绩已属于过去，新一轮的工作

即将来临，立即行动起来写一份计划吧。可是到底什么样的计划才是

适合自己的呢？以下是小编收集整理的酒店管理工作计划，欢迎阅读

与收藏。

酒店管理工作计划1

一、酒店消防安全。

(1)做好日常消防工作，有计划、有步骤地进行消防安全检查，建

立消防安全档案并对每次检查结果记录在册，发现问题及时排除。

(2)酒店保安员就是消防员，要求每名队员必须做到：懂得预防火

灾的基本措施、懂得扑救火灾的基本方法;会报警、会使用消防器材、

会扑救初起火灾、会组织人员疏散。

(3)开展消防知识培训，提高消防安全意识，进行消防实战演习，

使每名队员都能熟练掌握灭火的基本技能。

(4)让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否，制止非法占用

消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消

防设施设备的行为

二、酒店的防盗。

根据我酒店的实际情况主要做好以下几个方面：

1、酒店员工的检查，根据员工手册的要求检查员工所带的物品。

对于员工带进酒店的物品进行登记。

2、车辆的检查，对进入地下室车辆上的物品进行严格检查，属于

酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。

3、酒店公共场所的贵重物品的进出监视，如从大堂门口、中餐厅

门口及西餐后门进出人员。

三、酒店的防破坏。

1、酒店公共场所的安全，严格查证，谨防闲杂人员混入酒店阻止

员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;注意进出人员情况，不允许外

来人员损坏花草，不允许外来人员长时间滞留于正门广场，不允许酒

店员工停留于前门停车场上;注意跟踪、询问无明确目标人员，发现可

疑情况及时采取措施，密切关注零点以后进出酒店的人员;

2、车辆的安全，严格执行治安管理制度，做好车辆进出登记、巡

查等治安防范工作。

3、酒店员工及客人的人身安全，迅速妥善地处理各类客人与客人

之间、客人与酒店员工之间的纠纷，并对一些简单案件的调查，写出

调查报告。遇重大案件发生须立即汇报，保护现场并向警方报案，协

助警方的调查工作。

目前的队伍状况和工作难度;

1、队员的懒散和经受不住耐压。

2、外界的用工荒促使本部队员的跳槽倾向严重。

3、服装的陈旧和搭配混乱不能体现本酒店的时尚元素。

4、基本装备基本处于无的状态。

5、人员的缺少和流失造成工作难以展开。

6、请领导对安保队伍建设重视。

酒店管理工作计划2

一、经营思路

1、树立全员营销意识；

2、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定本地客源的基础

上，积极开拓旅游市场，特别是剑阁、昭化景区的团队、散客；

3、积极整合酒店现有资源；

4、调整营销思路，推进客户量化管理标准，同时引进专业销售人

才，增强销售力量；

5、提升产品及服务的附加值，在产品组合上做文章；

6、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，限度获取

经济效益；

7、能力拓展市场份额，以各种节日为主线，作好家假日及特殊宴

会营销工作；

8、了解竞争对手的信息，有针对性的制度本酒店的营销计划；

9、各类营销活动突出主题，注重营销活动的整体性；

10、努力提高福临酒店的美誉度。

二、管理思路

1、管理上定位“执行年”，内部管理重点为执行力建设；

2、加大经营、管理、服务及制度创新力度；

3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针，实行“无情管理”和

“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的性和严肃性；

4、把宾客的满意度（对外）和员工的满意度（对内）作为系统来

抓；

5、提高整体薪酬水平，加大考核和管理力度，转被动管理为主动

管理；

6、加大培训力度，提高员工整体的服务水平；

7、加大人力资源开发和管理，全面落实人才梯队制度建设；

8、开源节流，增加节支，紧缩内部各项管理费用从管理和技术上

使节能降耗工作取得更大成效。

三、企业文化建设思路

坚持以服务经验管理核心，进一步建立健全机制，完善内涵，丰

富表现形式，不断完善员工内部娱乐设施，充分发挥员工的自觉性和

主动性