非物质文化遗产保护 定襄面塑DB1409T 50—2024.docx

ICS97.195.00

1409

CCSY88

忻

州

市

地

方

标

准

DB1409/T50—2024

非物质文化遗产保护定襄面塑

2024-11-22发布

2025-02-22实施

忻州市市场监督管理局??发布

DB1409/T50—2024

目

次

前言..................................................................................II

引言.................................................................................III

1

2

3

4

5

6

7

8

范围................................................................................1

规范性引用文件......................................................................1

术语和定义..........................................................................1

分类、品名及特征....................................................................1

工具和材料..........................................................................2

制作流程............................................................................3

制作技艺............................................................................5

包装、保存、展示、收藏..............................................................8

参考文献..............................................................................10

I

DB1409/T50—2024

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由忻州市文化和旅游局提出、组织实施和监督检查。。

本文件由忻州市旅游标准化技术委员会（XZS/TC02）归口。

本文件起草单位：定襄县文化旅游产业服务中心、太原指南者企业管理咨询有限公司、定襄县雕刻

艺术协会、定襄县文化和旅游局、定襄县市场监督管理局。

本文件主要起草人：杨向东、李灯芳、巩志平、丁芳莲、续爱花、杨梦瑶、亢志刚、刘晓辰、贺未

婵。

II

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引

言

面塑是忻州地域内定襄、忻府、原平、代县等地一种扎根于民间，具有地方特色的传统手工艺品。

面塑艺人用日常食用的面粉和制面团，搭配红枣、豆类等材料，依据不同的造型需求，充分运用捏、剪、

割、搓、拼、挤、夹、压、盘、叠等手法制作而成。常见的面塑制品有素面花馍、花糕、枣山、钱龙、

毛篮、寒燕儿、面鱼、面羊，以及彩绘花馍、彩塑花馍等。

传统面塑用于祭祀蒸供、喜庆仪式、馈赠亲友兼作美食，也用于展示、传习、收藏等。

定襄面塑是忻州面塑的典型代表之一，是古代汉族劳动人民饮食文化、民俗文化和民间美术的综合

遗存。历代面塑艺人在技艺手法上反复探索，在传承基础上勇于创新，形成了自然、淳朴的风格和独特

的制作技艺。

定襄面塑区别于其它面塑的突出特点是：面塑制作以塑为主，着色为辅，色与面的本色相间；造形

夸张、生动，用色明快、大方、风格粗犷、朴实、简练，并富有雅拙的美感；具有鲜明的民间和地方特

色。

2006年，“定襄面塑”被公布为“山西省第一批省级非物质文化遗产”。

2008年6月7日，经国务院公布该项目为第二批国家级非物质文化遗产名录。

本文件旨在挖掘、梳理定襄面塑独特的制作流程和技艺，为完整保护面塑的非物质文化遗产形态、

地域文化特色、艺术技艺水平提供标准化依据。助力传承优秀民间艺术，弘扬地方传统文化。

III

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非物质文化遗产保护定襄面塑

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范围

本