2024一上道法第10课《吃饭有讲究》课件教案 .pdfVIP

一上道法第10课《吃饭有讲究》

课件教案

•课程介绍与目标

•餐桌礼仪与文明用餐

目录•营养均衡与健康饮食

•节约粮食与环保理念

•实践操作与活动设计

•总结回顾与拓展延伸

01

课程介绍与目标

教材背景及意义

本课程是道德与法治一年级上册的一

部分，旨在通过生动有趣的故事和实

践活动，引导学生养成良好的饮食习

惯和餐桌礼仪。

课程背景与现实生活紧密相连，针对当

前学生普遍存在的挑食、偏食、浪费食

物等问题，进行有针对性的教育和引导。

教学目标与要求

知识与技能

01

让学生了解基本的餐桌礼仪和饮食习惯，掌握正确的用餐方式

和相关礼仪。

过程与方法

02

通过讲解、示范、实践等多种教学方法，引导学生积极参与课

堂活动，培养良好的饮食习惯。

情感态度与价值观

03

培养学生珍惜粮食、尊重他人劳动成果的意识，形成文明、健

康的餐桌文化。

教学方法与手段

01020304

讲解法示范法实践法多媒体辅助教学法

通过生动有趣的讲解，让学生教师或优秀学生代表进行用餐组织学生进行用餐实践，让学利用多媒体课件、视频等资源

了解餐桌礼仪和饮食习惯的相示范，让学生直观感受正确的生在实践中掌握正确的用餐方辅助教学，提高教学效果。

关知识。用餐方式和礼仪。式和礼仪。

02

餐桌礼仪与文明用餐

餐桌礼仪基本原则

长辈先入座不大声喧哗不随意走动不挑食偏食

在用餐时，应让长辈或用餐时应保持安静，不在用餐过程中，不要随应尊重食物，不挑食或

地位较高的人先入座，大声说话或吵闹，以免意走动或离开座位，以偏食，尽量吃完自己碗

表示尊重。影响他人。免打扰其他用餐者。里的饭菜。

中西餐礼仪差异比较

餐具使用餐桌布置

中餐使用筷子和勺子为主，而西餐则使用刀中餐餐桌一般呈