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《食品安家标准速冻面米制品》编制说明
一、任务与项目编号、参与协作单位、简要起草过程、主要起草人及其所承担的工作等
（一）任务
本标准对GB19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》进行修订，该修订任务由国
标委、食品卫生标准专业及国家食品安全标准审评下达，由微生物标准
协作组（疾病预
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