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(沪教版)九年级下7.4物质的溶解性探索溶解现象第7章“—”
01学习目标内容总览02新知导入03探究新知04课堂练习05课堂总结06分层作业
学习目标1.?理解溶解性的概念,知道影响物质溶解性的因素,如温度、溶质和溶剂的性质等。2.?掌握通过实验探究物质溶解性的方法和步骤,能够准确记录和分析实验数据。3.?能够运用物质溶解性的知识,解释生活和生产中的相关现象,如物质的溶解、结晶等。
新知导入在我国某些盐碱湖可“冬天捞碱,夏天晒盐”,这里的碱是指碳酸钠,盐是指氯化钠。人们在冬天可以直接从湖中捞出碱,夏天可以取湖水晒盐。
探究新知为什么可以“冬天捞碱,夏天晒盐”?新知导入任务一冬天捞碱夏天晒盐
新知导入任务一创设问题情境,引入新课妈妈告诉我一个小妙招,用汽油可以洗掉衣服上的油渍。这是为什么呢?用了什么原理?
模块一影响物质溶解性的因素
探究新知提出问题定义:一种物质(溶质)溶解在某种溶剂中的能力,称为该物质的溶解性。提出问题:影响物质溶解性的因素有哪些呢?
探究新知影响物质溶解性的因素任务二1、在相同条件下,面粉在水中不易溶解,而食盐、蔗糖在水中易于溶解。2、衣服上的油渍在水中很难洗去,而在汽油或酒精中易于洗去。在日常生活中,我们常观察到这样的事实:
探究新知影响物质溶解性的因素任务二猜想一物质的溶解性和溶质性质有关。猜想二物质的溶解性和溶剂性质有关。猜想三物质的溶解性和温度有关。
探究新知影响物质溶解性的因素任务二【实验1】取2支试管,分别加入氯化钠、氢氧化钙各1g,再用量筒各量取5mL水,加入2支试管中。充分振荡后静置,观察物质的溶解情况。你观察到的现象:观察到A试管中的氯化钠全部溶解,氢氧化钠几乎没有溶解,有很多固体剩余。你得出的结论:不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同。
探究新知影响物质溶解性的因素任务二【实验2】取2支试管,各加入少量固体碘,往试管中分别加入等体积的少量水和少量酒精,振荡,观察现象。你观察到的现象:A试管中的碘几乎不溶解,B试管中的碘全部溶解,形成棕色碘的酒精溶液。你得出的结论:同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。
探究新知影响物质溶解性的因素任务二【实验3】取1支试管,加入3g硝酸钾,然后加入5mL水,充分振荡,硝酸钾是否能完全溶解?如不能完全溶解,将试管加热,观察发生的变化。你观察到的现象:硝酸钾不能完全溶解,试管加热后,未溶的硝酸钾固体又逐渐溶解。你得出的结论:同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。硝酸钾3g水5ml
探究新知影响物质溶解性的因素任务二实验结论:(1)不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。如氯化钠可溶于水,而氢氧化钙则微溶于水。(2)同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。如碘较难溶于水,却易溶于酒精。(3)同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。对于硝酸钾等多数物质,温度越高,其在水中的溶解能力越强。
探究新知影响物质溶解性的因素任务二
探究新知影响物质溶解性的因素任务二观念构建
探究新知影响物质溶解性的因素任务二一些固体物质(如硝酸钾)在水中的溶解性受温度的影响变化较大,而对于气体,除温度外,其他因素也会影响其在水中的溶解。
探究新知影响物质溶解性的因素任务二
探究新知影响物质溶解性的因素任务二拓展:你知道干洗的原理吗?干洗剂是什么化学成分?呢绒、毛、丝绸等高级衣料用水洗会引起皱缩、变形和损伤,或不易洗净,故常采用干洗的方法。干洗剂是由易挥发的有机溶剂,表面活性剂和少量水(或不加水)及乳化剂组成的。有机溶剂的作用是溶解衣物上的油污(常用的有轻石油烃和氯代烃),表面活性剂能防止溶于溶剂的污垢微粒再沉积。干洗剂尽管对清洁油性污渍非常有效,但对水溶性污渍的去污效果却不明显。
例1、下列对“20℃时,硝酸钾溶解度为31.6g”的解释正确的是()A.20℃时,31.6g硝酸钾溶解在水里达到饱和状态B.20℃时,100g水中溶解31.6g硝酸钾C.31.6g硝酸钾溶解在100g水中达到饱和状态D.20℃时,31.6g硝酸钾溶解在100g水中恰好达到饱和状态课堂典例【答案】D【解析】A、没有指明是否达到饱和状态。B、不是100克溶液,是100克溶剂。C、没有指明温度,溶解度在一定温度下是不变的。D、符合溶解度的定义,正确。故选D。
例2、下列对物质溶解性的描述错误的是()A.物质的溶解性有强有弱B.在一定条件下,一定量的溶剂
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