一年级上册道德与法治说课稿-《吃饭有讲究》部编版 .pdfVIP

一年级上册道德与法治说课稿-《吃饭有讲究》部编版

一.教材分析

《吃饭有讲究》是一年级上册道德与法治的一节课，属于部编版教材。这一节

课的主要内容是通过学习，让学生了解饮食健康的重要性，以及如何养成良好的饮

食习惯。教材中包含了丰富的插图和实例，使得学生能够在轻松愉快的学习氛围中

掌握知识。

二.学情分析

一年级的学生正处于生理和心理发展的关键时期，他们对于饮食健康和良好饮

食习惯的了解还不够完善。通过这一节课的学习，学生可以对自己的饮食习惯进行

反思，从而养成良好的饮食健康习惯。

三.说教学目标

1.知识目标：让学生了解饮食健康的重要性，知道良好的饮食习惯对身

体的好处。

2.能力目标：培养学生养成良好的饮食习惯，提高自我管理能力。

3.情感目标：让学生热爱生活，关注自己的身体健康，形成积极的生活

态度。

四.说教学重难点

1.重点：让学生了解饮食健康的重要性，知道良好的饮食习惯对身体的

好处。

2.难点：培养学生养成良好的饮食习惯，提高自我管理能力。

五.说教学方法与手段

1.教学方法：采用情境教学法、讨论教学法和实践教学法，激发学生的

学习兴趣，提高学生的参与度。

2.教学手段：利用多媒体课件、图片、实例等教学资源，帮助学生更好

地理解和掌握知识。

六.说教学过程

1.导入：通过一个发生在校园里的故事，引发学生对饮食健康的关注，

激发学生的学习兴趣。

2.新课导入：介绍饮食健康的重要性，让学生了解良好的饮食习惯对身

体的好处。

3.实例分析：分析一些不良饮食习惯的危害，让学生认识到改变饮食习

惯的必要性。

4.讨论交流：引导学生分组讨论，分享彼此的良好饮食习惯，互相学习，

共同提高。

5.实践操作：让学生制定属于自己的饮食计划，养成良好的饮食习惯。

6.总结提升：对本节课的内容进行总结，强调饮食健康的重要性，引导

学生关注自己的身体健康。

7.课后作业：布置一道关于饮食健康的实践作业，让学生在课后进行思

考和反思。

七.说板书设计

板书设计主要包括饮食健康的重要性、不良饮食习惯的危害、良好饮食习惯的

好处等内容，通过板书，帮助学生更好地理解和掌握知识。

八.说教学评价

教学评价主要通过学生的课堂表现、课后作业和小组讨论来进行。关注学生在

学习过程中的参与度、理解能力和实践能力，从而全面评价学生的学习效果。

九.说教学反思

在教学结束后，教师应认真进行教学反思，总结本节课的优点和不足，以便在

今后的教学中进行改进，提高教学效果。同时，教师还应关注学生的学习反馈，了

解学生的学习需求，不断调整教学方法和策略，以满足学生的学习发展。

知识点儿整理：

1.饮食健康的重要性：了解食物中的营养物质，知道均衡饮食对身体的

好处。

2.不良饮食习惯的危害：了解不吃早餐、偏食、挑食等不良饮食习惯对

身体的影响。

3.良好饮食习惯的好处：知道多吃蔬菜、水果、粗粮等对身体的好处，

以及适量摄入蛋白质、脂肪等的重要性。

4.饮食习惯的自我管理：学会制定饮食计划，养成良好的饮食习惯，提

高自我管理能力。

5.饮食与健康的关系：了解饮食与生长发育、免疫力、心理健康等方面

的关系。

6.食物中的营养物质：了解蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物

质等营养物质的作用。

7.食品安全与卫生：知道食品安全的基本要求，掌握预防食物中毒的方

法。

8.饮食文化：了解中国的饮食文化，知道各地的特色美食。

9.社交礼仪：学习餐桌礼仪，知道如何在餐桌上表现出礼貌和尊重。

10.饮食与环保：了解饮食与环保的关系，知道如何做到绿色饮食。

11.健康食谱的设计：学会设计营养均衡的食谱，为身体健康打下基础。

12.饮食与运动：了解饮食与运动的关