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聘用餐饮厨师合同（通用7篇）

聘用餐饮厨师合同1

甲方：

乙方：

经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

一、合同期限：

合同期限为年，年月日起至年月日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

二、工作待遇：

1、甲方支付乙方工资元，甲方不再支付其它任何费用；

2、甲方为乙方实行包吃住的实惠条件。

3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元，现因乙方经济困难，无法一次性交纳保证金，经甲乙双方商议，在其每月工资中扣除50.00元/月，至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还；如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。

三、乙方工作责任及要求：

1、乙方必需听从甲方管理支配，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度惩罚；

2、甲方派人同乙方一起去购买菜，由乙方提出选购 安排并监督甲方人员，同时担当责任；

3、公司内部一律运用饭票购饭制度，严禁收现金。否则属贪行为，按金额10倍惩罚；

4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜；

5、乙方保证食品清洁、卫生、簇新、无腐烂。假如属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方担当全部责任；

6、乙方必需保证一日三餐准时开饭；

7、乙方必需严格按操作规程运用厨具及其用具，否则发生一切平安事故由乙方负责。假如厨具有故障，要刚好与食堂管理人员汇报、处理。乙方必需爱惜甲方全部厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则依据情节担当50%～101%。

8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。

四、乙方有一列状况甲方可解除合同：

1、试用期内证明不符合录用条件的；

2、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严峻的；

3、不遵守甲方管理制度不听从工作支配，经教化不改的；

4、食堂奢侈大、对本职工作不负责、做得较差者；

5、占小便宜、有偷窃行为。

五、乙方单方解除合同时，必需15天以前以书面形式提出申请，并且必需取得甲方同意，并且无论发生任何状况乙方必需执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。

六、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。

甲方：乙方：

代表：(右手大拇指印)：

地址：乙方确认住址：

日期：乙方身份证地址：

日期：

聘用餐饮厨师合同2

甲方：________________

地址：________________

法定代表人：________________

性别：___________________________

诞生年月：__________________________

家庭住址：__________________________

居民身份证号码：___________________________

乙方(被聘用者)姓名：___________________________

性别：___________________________

诞生年月：__________________________

家庭住址：__________________________

居民身份证号码：___________________________

经甲、乙双方同等协商，自愿签订本合同。

一、聘用岗位及职务

甲方因工作须要，聘用乙方在__________________________酒店餐饮部担当厨师长职务。

二、聘用合同期限

1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限为____年。

2、试用考察期为____个月，试用期满，双方均满足后，本合同

其次条第一款自动生效。

3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。

三、工作职责、内容和工作条件

1、乙方的工作职责是：在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身平安等工作，并有权对不符合平安规范及违反劳动纪律的员工进惩罚。保障餐厅的菜式出品，推广餐厅菜品，限制厨房成本，进行厨房的日常管理。

2、详细工作内容及要求：

(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。

(2)出席并参与餐饮部的每日例会，做到上传下达。

(3)组织并支配本部门员工的培训工作，每月按要求呈报培训安排和报告。

(4)支配员工每周的班次。

(5)处理客人关于菜品方面的看法及投诉事务，做好登记，刚好反馈餐饮部。

(6)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。