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IV

基于区块链技术的产品（服务）追溯管理指南

1范围

本标准规定了应用区块链理论和技术完成产品(服务)流通过程中的可追溯性管理的基本要求和使用指南。

本标准适用于各类应用区块链理论和技术的产品(服务)追溯管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T22258-2008防伪标识通用技术条件

GB/Z25008-2010饲料和食品的可追溯性体系设计与实施指南

GB/T25069-2010信息安全技术术语

3术语及定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

产品product

在组织和顾客之间未发生任何交易的情况下，组织能够产生的输出。

[GB/T19000-2016,定义3.7.6]

3.2

区块链blockchain

一种在对等网络环境下,通过透明和可信规格，构建不可伪造，不可篡改和可追溯的块链式数据结构，实现和管理事务处理的模式。

3.3

加密encryption

对数据进行密码变换以产生密文的过程。一般包括一个变换集合，该交换使用一套算法和一套输入参量。输入参量通常被称为密钥。

[GB/T25069-2010,定义2.1.4]

3.4

基本追溯信息basictraceabilitydata

能够实现组织间和组织内各环节间有效链接的最少信息，如生产地点、生产者、生产批号等。

[GB/Z25008—2010,定义3.4]

3.5

扩展追溯信息extendedtraceabilitydata

除基本追溯信息外，与产品追溯相关的其他信息，可以是产品质量或用于商业目的的信息。

V

[GB/Z25008—2010,定义3.5]

4总则

区块链产品(服务)追溯服务宜能为追溯链中各组织提供可信且唯一的交易信息保障，并提高组织对信息的合理使用和信息的可靠性。

区块链产品(服务)追溯服务应具有去中心化、防篡改、开放性、独立性、安全性、匿名性的特征，能证明产品(服务)的来历和（或）确定产品(服务)在供应链中的位置，提高有效追责产品(服务)的能力。

区块链产品(服务)追溯服务应从产品生产到消费者的流通过程中每个交易进行信息录入，通过数据录入层、网络通信层、数据安全与隐私保护层、共识层、智能合约层、应用层等功能性层级达成产品的全过程追踪溯源。

5产品(服务)追溯标识要求

5.1一般要求

5.1.1组织应根据产品(服务)的特点及生产和使用的需要，对采购的物料、生产过程中的半成品和最终成品进行标识。在原材料接收、生产、贮存、包装、运输、交付等过程中，产品标识应与产品同步流转。

5.1.2组织应识别产品(服务)的可追溯性要求，应控制并记录产品(服务)的唯一标识，追溯性要求应能满足：

----当发现某批次物料存在安全或品质缺陷时，能追溯至所有使用过该物料的半成品或成品；----当发现半成品或成品存在安全或品质缺陷时，可追溯至所有有关的物料批次。

----当发现某环节服务存在安全或品质缺陷时，能追溯至整个服务流程。

5.1.3采用区块链技术记录原材料接收、生产、贮存、包装、运输、交付等过程必要的属性信息。

5.1.4组织应根据服务的特点及使用的需要，对服务提供者、服务人员、服务设施设备、服务用品、服务合同、服务提供过程、服务结果等进行标识。在服务的过程中，服务标识应与服务信息同步流转。

5.1.5采用区块链技术记录服务提供者、服务人员、服务设施设备、服务用品、服务合同、服务提供过程、服务结果等必要的属性信息。

5.2原材料标识要求

5.2.1组织所使用的原材料，应具有符合原产地规定的相应标识。组织应识别供方的标识方法和内容是否满足需要，并在采购文件中指出需要标识的要求。

5.2.2原材料在进厂、入库、投入生产时，原组织所作的标识应予以保留，必要时根据需要进行标识，以保证其可追溯性。

5.3生产过程产品标识要求

5.3.1组织应对生产过程中的产品进行标识，避免产品混淆和错用未经检验或检验不合格的产品。

5.3.2经检验验收的再制品和半成品，均应在产品或记录上做出标识。

5.3.3对生产过程中实行特殊程序的产品，应做出标识，并做好记录。

VI

5.3.4对鉴别出的不合格品应及时做出标识，并进行隔离。不合格的处置结果也应做出相应的标识或

记录。

5.4最小销售单元标识要求

最小销售单元产品的标识内容应包括用户、产品名称、型号（或代号）、生产批次（或订单号）、生产日期、检验和试验状况等信息。

6可追溯信息记录和采集要求

6.1可追溯信