人教版九年级上册科学第一单元知识要点规律.docx

博思特补习班

§1-1物质的变更

物质是在不断变更着的

物理变更：变更中没有新物质产生，只有形态、状态的变更。

化学变更：变更中会产生新的物质。

【思索】物理变更与化学变更在本质上有什么不同？

化学变更的本质是：构成物质的分子的原子重新组合，形成了新的分子。

而物理变更的本质：分子间的间隔发生变更。

物理性质：不须要发生化学变更就能表现出来的性质

化学性质：只在化学变更中表现出来的性质

化学性质物质的性质

化学性质

物质的性质

物理性质

颜色

气味

软硬

物质的溶解性

液体的沸点

晶体的熔点

酸碱性可燃性

探究物质变更的方法

通过视察与试验等来找寻物质变更的证据。

物质变更的证据：生成沉淀、颜色变更、气体产生、温度变更、性质变更、发光发热、PH变更、状态变更等。

演示试验：硫酸铜晶体的变更

取1块硫酸铜晶体，视察形态、颜色。___蓝色固体

向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，视察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变更。

能溶解，形成蓝色溶液。

在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，视察溶液有什么变更。（写出化学方程式）

形成蓝色絮状沉淀

2NaOH＋CuSO4＝Na2SO4+Cu(OH)2↓

另取1块硫酸铜晶体，将它放在大试管中加热，视察硫酸铜晶体有什么变更。（写出化学方程式）蓝色固体渐渐变白

CuSO4·5H2O=CuSO4+5H2O

试验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，视察有什么现象产生（写出化学方程式）

白色固体渐渐变蓝

CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O

依据现象，进展分析：

有颜色变更的试验是2、3、4、5，缘由是发生物理变更与化学变更

有沉淀产生的试验是3,缘由是发生化学变更；

有状态变更的试验是2、3、4、5,缘由是发生物理变更或化学变更;

并总结出硫酸铜晶体的性质（包括物理性质与化学性质）

蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、能与氢氧化钠反响生成蓝色絮状沉淀

小结：依据物质变更中所获得的信息对物质的性质进展分析推想的方法,是

相识物质、探究物质变更规律的根本方法。

物质变更规律的应用

――依据物质的变更规律，我们可以推想物质的性质与用处。

――找寻未知物质、建立物质变更模型等。

演示试验：鸡蛋清与硫酸铜的作用（反响后液体显紫红色）

――利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在

白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？

――白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的汲取剂。

【小结】探究物质的变更，可以以视察、试验为方法，从不同的方面找寻证据，进展分析，从而相识物质的变更与规律，推想它们的性质，并利用这些变更规律造福人类。

应用

1、学校购置了几瓶无水酒精，有人疑心有假。请你设计一个试验证明该酒精中是否真的含有水分？

答：取少量酒精样品装入试管，参加适量的白色CuSO4粉末，假如变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。

2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。假如你遇到这样的紧急状况，会实行什么措施？

答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。缘由是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。

3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来歼灭病菌？

答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。

§1-2探究酸的性质

一、酸：酸是在水中电离时，生成的阳离子都是（H+）这一种粒子的一类物质

酸的共同特点——电离产生的阳离子都只有H+

二、酸碱指示剂

1).定义:在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂.

2)常见的酸碱指示剂有:紫色石蕊试液与无色酚酞试液.

3)作用:可以定性地测量溶液的酸碱性.

4）常见的酸碱指示剂变色状况

指示剂

酸性溶液（PH7)

碱性溶液（PH7)

石蕊试液（紫色）

红色

蓝色

酚酞试液（无色）

无色

红色

蓝色石蕊试纸

红色

不变色

红色石蕊试纸

不变色

蓝色

结论：①pH试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。

②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。

三、盐酸的性质：

【试验探究1：】在氢氧化钠溶液中滴入2滴紫色石蕊试液，溶液呈蓝色；

再逐滴滴入盐酸，溶液颜色有什么变更？

由蓝色渐渐变成紫色最终变成红色

HCl＋NaOH=NaCl+H2O

【思索】胃酸过多的病人常服用一种叫“胃舒平”的药片来治疗，药片的主要成份是氢氧化铝，为什么能用它来治疗胃酸过多呢？

3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O

【试验探究2：】a、把鸡蛋壳放入盛有盐酸的试管中，将燃着的火柴伸入试管口，你看到什么