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中级营养师基础知识考前专项试题含答案
1.计量资料的特点是一般都带有度量衡单位,如厘米(cm)、千克(kg)等。()
A.正确(正确答案)
B.错误
2.入户动员要熟悉当地语言,要了解动员对象的信仰、习惯等,避免忌讳语言。()
A.正确(正确答案)
B.错误
3.“点头、微笑”等非语言形式属于肯定性反馈。()
A.正确(正确答案)
B.错误
4.倾听是听取、了解和分析、汇总信息的过程。()
A.正确
B.错误(正确答案)
答案解析:
不包含分析、汇总信息。
5.食品标签是食品企业向社会交出的质量保证()
A.正确(正确答案)
B.错误
6.食品添加剂不得在婴儿食品中添加。()
A.
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