餐厅业务承揽协议示例（2024年度）版.docx

餐厅业务承揽协议示例（2024年度）版A版

本合同目录一览

1.协议背景与主体

2.1餐厅业务范围

2.2承揽业务内容

3.合作期限

4.1起始日期

4.2结束日期

5.业务执行标准

6.1食材质量标准

6.2服务流程标准

6.3卫生与安全标准

7.业务量与服务费用

8.1业务量预测

8.2固定服务费用

8.3业务量波动调整机制

9.支付方式与时间

10.1预付定金

10.2进度付款

10.3期末结算

11.违约责任

12.1违约行为

12.2违约责任承担

13.争议解决方式

14.1协商解决

14.2法律途径

第一部分：合同如下：

1.协议背景与主体

1.2餐厅位于__________，是一家以提供高品质餐饮服务为主的餐厅。

1.3承揽方是一家具备专业餐饮服务经验的个体工商户，具备合法的经营资格。

2.1餐厅业务范围

2.1.1餐厅主要业务包括中餐、西餐、甜点等菜品的制作与供应。

2.1.2餐厅同时提供外卖服务，包括线上平台和电话预订。

2.1.3餐厅定期举办各类美食节、特色菜品推广活动等。

2.2承揽业务内容

2.2.1承揽方负责餐厅的日常菜品制作，包括早、中、晚餐。

2.2.2承揽方需按照餐厅的业务需求，提供定制化的餐饮服务。

2.2.3承揽方协助餐厅策划并执行各类营销活动，提高餐厅的知名度和口碑。

3.合作期限

3.1本协议的合作期限为2024年1月1日至2024年12月31日。

3.2双方可在合作期满前一个月内，协商续签事宜。

4.1起始日期

4.1本协议自双方签字盖章之日起生效。

4.2结束日期

4.2本协议至2024年12月31日结束。

5.业务执行标准

5.1承揽方应按照餐厅提供的菜品制作标准、服务流程和卫生安全要求执行。

5.2承揽方需确保食材新鲜、口感佳、品质稳定。

5.3承揽方应严格按照食品安全法规，确保食品安全卫生。

6.1食材质量标准

6.1.1承揽方需提供符合国家食品安全标准的食材。

6.1.2食材需经过餐厅质量检验，确认合格后方可使用。

6.1.3承揽方应定期提供食材质量报告，以保证餐厅对食材质量的掌握。

6.2服务流程标准

6.2.1承揽方需按照餐厅规定的服务流程进行操作，确保服务顺畅。

6.2.2承揽方应配备充足的服务人员，满足餐厅的客流量需求。

6.2.3承揽方需定期对服务人员进行培训，提高服务质量。

6.3卫生与安全标准

6.3.1承揽方应遵守国家食品安全法规，确保餐厅的卫生与安全。

6.3.2承揽方需定期对厨房设备、餐具等进行清洁和消毒。

6.3.3承揽方应建立食品安全事故应急预案，确保在发生食品安全问题时能及时处理。

7.业务量与服务费用

7.1承揽方需根据餐厅的预测业务量，提前做好食材采购和人员安排。

7.2承揽方按照实际完成的业务量向餐厅收取服务费用。

7.3餐厅与承揽方可根据业务量的波动，协商调整服务费用。

8.1业务量预测

8.1承揽方根据餐厅的历史业务数据、市场状况等因素，预测2024年度的业务量。

8.2固定服务费用

8.2承揽方按照与餐厅约定的固定服务费用标准，向餐厅提供餐饮服务。

8.3业务量波动调整机制

8.3若实际业务量与预测业务量存在较大差异，双方可协商调整服务费用。

9.支付方式与时间

9.1承揽方提供餐饮服务后，餐厅按照约定时间支付服务费用。

9.2餐厅可采用预付定金、进度付款和期末结算等方式支付服务费用。

10.1预付定金

10.1餐厅在签订本协议后七个工作日内，向承揽方支付预付定金人民币____元整。

10.2进度付款

10.2餐厅按照业务完成情况，按月向承揽方支付进度付款。

10.3期末结算

10.3合作期满后，餐厅与承揽方进行期末结算，多退少补。

11.违约责任

11.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行或者造成对方损失的，应承担

8.业务量与服务费用

8.1业务量预测

8.1.1承揽方根据餐厅的历史业务数据、市场状况等因素，预测2024年度的业务量。

8.1.2承揽方应在每个季度前向餐厅提供季度业务量预测报告。

8.2固定服务费用

8.2.1承揽方按照与餐厅约定的固定服务费用标准，向餐厅提供餐饮服务。

8.2.2固定服务费用为人民币____元整（大写：_______________________元整），用于支付承揽方提供的餐饮服务。

8.3业务量波动调整机制

8.3.1若实际业务量与预测业务量存在较大差异，双方可协商调整服务费用。

8.3.2调整机制如下：

8.3.2.1实际业务量高于预测业务量，承揽方不得要求增加服务费用。

8.3.2.2实际业务量低于预测业务