《客房的清洁保养》测试题 .pdfVIP

第三章《客房的清洁保养》测试题C、(4)（5)（2）(7)（3)(6）(1）D、（4)（2）（5)（7）（3）（6）(1)

2、下列不属于“开门打扫意义的………………（)

.一、填空题:(每空0。5分，共20分)A、有利于服务人员工作B、有利于通风换气

1、客房清洁保养工作的基本目标是:一是搞好清洁卫生;二是；C、防止意外事故的发生D、表示该客房正在清扫

※三是。3、客房服务员在清洁“请勿打扰房时，到了（),客人仍未离开房间，里面也没有声音,

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※2、客房的清洁卫生质量标准，一般来说包括两个方面：一是;二是.可打电话到该客房。

※

※3、茶水具每平方厘米的细菌总数不超过个.A、上午10：00B、中午12：00C、下午2：00D、下午6:00

※

※4、夏天，客房内的适宜温度应控制在;相对湿度为。4、住客房的清扫一般在____________时进行。……………（)

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：※5、客房室内的照度为；客房内噪音允许值不得超过分贝.A．客人在房间里B．客人外出C．客人叫D．客人办理退房手续后

名※

姓※6、客房清扫到岗前的准备工作包括：更衣，、、接受任5、床单、枕套放在工作车的_______.…………(）

※

※务、、。A．最下格B．中格C．上格D．两边

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※7、客房清扫到岗后的准备工作包括：准备房务工作车、、、6、大浴巾、小浴巾、面巾和脚巾放在工作车的_______。……………（）

※

※确定客房清扫的顺序。A．下格B．中格C．上格D．两边

线8、房务工作车的整理布置必须做到以下要求：一是清洁整齐；二是；7、客房内擦拭灰尘时，应采取(）的方法进行.…………………（）

三是；四是__________________________。A、从上到下B、从里到外C、干、湿分开D、环形清理

：9、客房卧室清扫的十字决是。8、客房清扫质量标准包括………………（